我的家乡是一座小小的山城，也许是得了山的灵气，这里的野菜分外多。

阳春三月，邀上几个小伙伴，随便去哪座山，在矮矮的香椿树梢，摘下嫩红的香椿芽，用长长的，暗绿色的野草捆扎起来带回家。妈妈便会把它们清洗干净，细细的切成小丁，拌在金黄的蛋液里。随着“刺啦”一声，他们在油锅里慢慢的凝结成一整块，凑近一闻，鸡蛋的香气中蕴含着香椿芽特有的芬芳，让人胃口大开。每次我都忍不住他的诱惑，在妈妈的嗔怪声中偷吃几口。等到所有的菜上桌，香椿鸡蛋饼就被我从“月亮”，吃成了“月牙”。

如果你不喜欢香椿那过于浓烈的香气，那么清淡适合的荠菜一定能成为你的最爱。在我的家乡，当妈妈把他从地里连根挖起来，放到流水下慢慢清洗的时候，她总会告诉我，吃荠菜一定要把根留住，不管是凉拌还是做成馄饨，留住了根就留住了土地的味道，也留住了荠菜本身的味道。妈妈冲去荠菜根上的泥土，将荠菜加盐焯过水，他们就更鲜嫩碧绿了。

我和野菜最激动人心的触碰是今年四月份的一天。那天我要去外地参加比赛，特地起了个大早，当我和妈妈走出街口的时候，从没想过我竟然能一次看到那么多的野菜一一街头港尾，挤满了卖菜的人。许多人面前摆着竹子编成的竹篮，竹篮里除了香椿和荠菜之外，还有新出的柳叶，锯齿状的蒲公英，圆头圆脑的马齿苋，挥舞着小绒棒的车前草……每根野菜都散发着清香，每个人的脸上都是笑容，每个提篮都装着春天--

是的，这才是最纯粹，属于家乡的春天。