家乡小食

六年级 状物 380字
2020-07-13 20:16:34

我的家乡有很多习俗:派利是、穿新衣、放烟花……但是,我最喜欢的是:做油果。油果,顾名思义就是很甜很腻很油的小吃,果不其然,不仅吃上去是甜的,而且心里也是甜的。

过小年那天,外婆早早购买了十斤糯米粉,准备做油果了。只见她双手住面粉里加水,然后用力揉面团,它就能完全揉成了,开始做了:先从粉团上“揪”出一小块粉团,然后捏成椭圆形,再拿做好的油果下锅炸,我也笨手笨脚的捏,就像一个蹒跚学步的孩子,捏出一个油果,奶奶她们看到后,捧腹大笑。终于下锅炸了:一个个放下去,冒出金黄色的泡泡,声音清脆、悦耳!功夫不负有心人,一个个身穿丁一的油果出锅了!

终于得偿所愿,吃上了油果,刚咬一口,就可以吃出层次感:外面油炸的皮金黄酥脆包裹着微甜软糯的芯,别提有多美味了!还有比较猎奇的夹心:芝麻,花生……我吃了一口芝麻芝麻吃下去的清香与甜糯的心中合在一起简直让人对它赞不绝口。还吃了一个花生,花生嘎崩脆的口感,配上油果油炸后的酥脆口感,竟毫无违和感!

油果不仅有很多陷,而且里面包含着满满的爱意。