没有春节放爆竹的热闹,也没有元宵节灯会的绚丽,却让我心驰神往,它就是——清明节吃青团的习俗。
清明节那天我起了个大早,开始做青团。迎着灿烂的春光,我与奶奶来到院旁河岸摘艾草,翠绿的艾叶呈小巴掌形沿草茎一个个有规律的向外展开,散发出带着春天气息的清香。把艾草放入锅里,加水熬成墨绿的汁,把汁倒入米粉里,和成青绿色的团,取一小团捏成碗状或皮状,放上馅,裹拢,搓成球形,最后把两三个青团倒入装着糯米的淘箩里摇,直至外表沾满糯米为止。我与爸爸、奶奶正在忙活时,爸爸转身问我:“儿子,吃这么多青团,你知道他的来历吗?”“不知道。”“他的来历说法很多。比如晋公子重耳为了纪念恩臣介子推而设立寒食节,能冷吃的青团便流行起来,随时间推移,青团也成了清明节的美食。”听爸爸这一说,我震惊极了,小小的青团里竟包含了如此的感情。
裹好的青团入锅蒸,我却陷入了焦急的等待中。
“噗——”锅中不时传来叹气声。“奶奶,奶奶,还没好吗?”我拽着奶奶的衣服反复问着。“不要心急,到时候都是你吃的。”奶奶慈祥地对我说。闻着锅内传出来的香味,我咽了不知几口的唾沫。
“终于好了,终于好了!”我兴奋得像出笼的小鸟。刚开盖,奶奶便不顾烫地抓了一个给我,我刚接过青团,只吹了几下,便狼吞虎咽般吃起来,就连大人、老人也顾不上筷子,抓来便吃。皮软糯q弹,只一咬,里面馅的甜就流露出来,不仅是馅甜,奶奶对我的爱和春天温暖的气息都浓缩成一份甜,包入青团中。正当我沉浸在美味中,学识渊博的爸爸又开始科普:“青团寓意着新生命、新希望,幸福美满,也有驱邪、祈福的作用和对我们祖先的缅怀。”
在青团的陪伴下,我们度过了清明节。此刻,吃青团不光是习俗,还是各种情感汇聚一体的艺术形式。
教师点评:文章主题明确,结构清晰,内容丰富,文笔流畅,情感真切。作者选取了这一生活中常见的事物做了介绍,带领读者更多地对事物做了了解和认识。作者在文中表达了自己的真切情感,这也让文章的感情和立意都得到了加深。