我的孩童时光是在一个美丽的乡村度过的。宁静村落，鸡鸣而起，日落而息，日子过得虽清盆却很快乐。

每每到了新黄豆收割时，父亲总会利用农闲打一锅豆腐花，撒上翠绿的香菜、葱花，放入红艳艳的辣椒，让我们改善一下生活。

在我的印象中，那时磨豆腐很有趣，父亲先将黄豆用水泡涨，上磨推磨。慢慢地，父亲鲜姜黄豆用水泡帐上磨椎磨慢慢的，就有乳白色的汁液顺着磨盘上的纹痕，流淌到魔石下边的水盆里，再用细密的筛子将渣液过滤出豆浆。豆浆入锅，不大会儿，一锅润泽美丽、忧雅舞动的浆汁，开始在火苗上欢快歌唱。父亲赶紧用家乡自制的蔗汁做卤水，一碗卤水倒入后，刚才还喧嚣得要溢出锅的豆浆马上安静下来，凝结成洁白光滑的豆腐花，整个过程最恰到火候，做出来的豆腐花就会白嫩细滑。父亲是村里的点卤高手，做出来的豆腐花总是软白细嫩，看着就让人垂涎三尺。

浓郁的豆香在屋子里荡漾，馋得年幼的我再也无心写作业和玩耍，只是傻乎乎的等着那豆腐花出锅。父亲掀开锅盖，香气四溢，豆腐花片片雪白，泛着柔和光泽。颜色也变得温暖多彩，红的是辣椒黄的是辣椒，黄的是掩萝卜，绿的是小葱，红白黄绿相间，十分诱人。心急的我顾不得烫，赶紧舀上一碗，津津有味的吃起来。随着小手的晃动，那一片又一片花瓣似的豆腐花，宛如活了一般，在小婉李微微飘荡，我本来慢慢品尝，却总是不由自主的腐花，一下子滑溜到了肚子里，真是美不可言。

时光荏苒，我一直未改爱吃豆腐花的喜好，如今的豆腐花看起来养眼，吃起来却远远没有儿时的那样唇齿留香。我知道，儿时的豆腐花，所以没有加入昂贵的材料，但美味可口，那是因为父亲深沉的爱融化在里面，幸福醇香……

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