辉晗/文

中午,奶奶告诉我晚上吃饼。我赶紧问:“是不是干菜饼?”奶奶笑眯眯地说:“是呀!”我的心情雀跃起来,真希望晚上快点来。

等待黑夜降临的时光里,我们也没闲着。

妈妈、奶奶和我以最快的速度把食材准备好,还进行了分工:妈妈负责把干菜和面揉在一起,我负责擀饼,奶奶负责煎饼。

开始做饼了,第一个出场的是妈妈。只见她撸起袖子,熟练地把面揉得扁扁的,分成大小均匀的面团,一一放好干菜后,把它们捏成一个个胖胖的干菜饼。我看了之后,打趣道:“妈妈,你捏的不是干菜饼,应该叫干菜包更合适。”妈妈笑眯眯地说:“不是还有你嘛!”

到我出场了,我正准备用吃奶的力气让干菜包来个华丽变身,妈妈立刻拦住我:“力气太大的话,干菜一准会被挤出饼外,你可得轻点儿。”我在心中默默记住要领,温柔地把每个饼压得扁扁的。因为我是第一次做饼,用力不均匀,一桌子干菜饼有大有小,有胖有瘦,但我还是挺高兴的。

压轴出场的是奶奶。只见她往锅里倒了一小碗油,打开煤气灶,把油加热。油发出“滋滋”的声音,这是美味的前奏曲。随后,奶奶将干菜饼放到锅里,每面煎5~10分钟,直至金黄。我猛吸一口气,真是太香了。

我们三人的合作很成功,很快就做出了诱人的干菜饼。闻着让人直流口水,我忍不住尝了一个,真是人间美味。以前,我只吃过别人做的饼,从来没有自己做过。今天,吃着自己的劳动成果,这种满足感真是让我难忘。

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