“拜年不带麻酥糖，请君不要进厅堂。”想必，在徽州长大的孩子都对这句话耳熟能详吧！在我们这里，过年的时候不仅有除夕夜包钱的红纸包，还有一种用芝麻、面粉、麦芽糖做成的“红纸包”。每逢佳节，家家户户都会备上一些，用来招待来家的客人们。今天，我就给大家介绍一下我们家乡独有的”红纸包“。

”红纸包“的由来是这样的：传说乾隆下江南时，来到了徽州江春家，江春夫人见有贵客来访，便想要做糕点来接待客人，只是当时她家里也没有什么食材，只有一块麦芽糖，一些芝麻和一点面粉。

于是她先把麦芽糖在锅里热了一下，然后把芝麻碾成粉，和面粉一起炒熟后又用糖把两种粉料混合卷起来，最后再用红纸一包，就递给了乾隆。乾隆尝过之后觉得此物十分可口，入口香甜，却又甜而不腻，便问江春夫人这是什么东西？江春夫人一时答不上来，想起自己随手取红纸包裹酥糖，便直接以”红纸包“为其命名。乾隆听后说道：“这东西真好吃，这是市场上顶好顶好的麻酥糖，我看以后就叫顶市酥吧。”所以红纸包又名顶市酥。

今年过年的时候，我终于又吃到了心心念念的”红纸包“。只见它白中显黄，抓起成块，提起成带，细一看里圆外方，并没有什么特殊，但却暗喻了徽州人的为人之道，做人要圆方得当。轻轻咬下一口，即使过了很久之后，齿间仍会留有香味，那种清甜可口的味道使人心情愉悦又满足。

这就是”红纸包“，也是我们徽州地区过年的传统美食，历经时间冲刷，仍旧代代相传。希望这种蕴含着中华文化的传统美食能一直流传下去，将中华文化发扬光大。