在春暖花开的季节，有一种美食让我念念不忘，那就是青团。记得那是一个阳光明媚的周末，我和妈妈一起去菜市场，路过一家小摊贩，看到摊位上摆满了绿油油的青团，我忍不住驻足观赏。

妈妈看出了我对青团的喜爱，于是决定买一些回家品尝。回到家后，妈妈拿出事先准备好的糯米粉和豆沙馅，开始教我如何制作青团。她告诉我，青团是传统的端午节食品，象征着团圆和吉祥。

首先，我们要将糯米粉和水搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。然后，将面团分成小块，用手搓成圆形，中间放入豆沙馅。接着，用叶子包裹住面团和豆沙馅，将叶子捏紧，使其紧密贴合。最后，将包裹好的青团放入蒸锅中，用大火蒸熟。

我按照妈妈的指导，小心翼翼地操作着。虽然手上的面粉和汗水让我有些手忙脚乱，但是看着一个个圆润的青团逐渐成型，我心中充满了成就感。

蒸锅里冒着热气，我迫不及待地等待着青团出锅。当蒸锅的盖子被打开，一股清香扑面而来，我忍不住流下了口水。妈妈将蒸好的青团放在碟子里，我迫不及待地拿起一个，小心翼翼地咬了一口。

那一刻，我仿佛感受到了春天的气息。青团的外皮软糯，豆沙馅香甜可口，让人回味无穷。我感受到了传统美食的魅力，也体会到了妈妈的辛勤付出。

品尝完青团后，我陷入了沉思。我意识到，青团不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承。它承载着古人对团圆和吉祥的美好愿望，也是我们对传统的尊重和传承。

这次制作青团的经历让我深受触动。我明白了，传统美食不仅仅是满足口腹之欲，更是一种情感的寄托。每当我品尝到青团，我都会想起那个阳光明媚的周末，和妈妈一起制作青团的美好时光。

从此以后，每当春天来临，我都会和妈妈一起制作青团，将这份传统美食传承下去。而每当我吃到青团，都会想起那个阳光明媚的周末，和妈妈一起品尝青团的温馨时刻。