美食,让我这吃货的生活变得有滋有味儿。

我生在曲靖,这遍地美食的““圣地”。在曲靖,想不胖太难了!当走入西门街,一整街

的美食琳琅满目,走秀式的在眼前浮现,不得不赞叹曰:人生中头一次见如此壮观之场景!于是闷着头专注地一个个品。刚进街,一股“不明气体”冷不丁钻入鼻孔,是香是臭?只是有股焦味与蒜香,一看,是几个不规则的方豆腐,一身疙瘩肉,乌漆嘛黑,咋看咋难吃,此物美其名曰“臭豆腐”。“食不可貌相”——这可是一个吃货的标准。果不其然,一口下去,那黑色脆皮酥脆无比,而紧随其后是满口溢汁的酸爽。葱、蒜、榨菜、高汤制成的汁水,在味蕾上炸裂!汁水过后是黑皮下又白又嫩那纯洁的““内心”,软软的,摄人心魂。臭豆腐还在口中,一股肉香不住地鼻子里涌,闻香赶去,是大香肠与猪蹄,粉红色的肉肠,身上每隔一节便炸开了一朵花,约有一根筷子长,瓶盖粗细,肉多汁且又酥又软,猪蹄的色泽令人一眼望去便难以转身:焦黄色的猪皮上溢出诱人的油脂,肉晶莹剔透,而不腻,简直色、香、味俱全,啃着烤猪蹄,一丁点儿肉我都不放过,吃着吃着,没了人样!

美食不单是满足了口舌之欲,更是有不小的功效。放学回家,一番学习过后,不免有些劳累、疲倦。这时来根牛肉干,那用牙撕咬的快感与牛肉干本身便有的能量倾刻间脉动回来,美味又令人能量满满,一“啃”双雕;运动一番,肌肉疲劳,不如来块巧克力,一口下去,先苦后甜,回味悠长,瞬间人脉合一,俨然一个“精神小伙”;又有时有些无聊、郁闷,不妨去吃些甜点,喝杯果汁,来杯酸奶,烦闷的心情顿时烟消云散,果汁的清香,更让我甜在嘴里,乐在心中。

在众多美食佳肴之中,火锅还是吾之最爱。曲靖的火锅别有一番滋味,那一锅麻辣高汤在沸腾,毛肚嚼劲十足,花椒让我口齿发麻,却又欲罢不能。而在家中吃火锅,又别有一番风味,清汤下锅,加些调料,雾气浓了,寒冬被融化了。这一锅中,我们啥都放:卷心菜、胡萝卜、鱼丸、肥牛、鱼、大骨…….当然还有我最爱的水饺,无一缺席。当几人围桌而坐,沸腾的火锅在面前,暖意一下便涌上心头,从外边,到心里。这火锅虽无重庆火锅口味重,吃的却是一个氛围。若是一个人吃火锅,怎么吃也十分单调,身边坐的是家人,这让我们的家更加融洽;若是客人,一个火锅让大家更加友好;是朋友则更加要好。那散发着热气的炉子,似乎是我们无言沟通的对讲机。大家酒足饭饱,互相祝福,美食,分享更好。

教师点评：主题明确，结构完整，内容具体，文笔流畅，有自己的思考，情感真切。作者在文中介绍了家乡曲靖的几种美食，出色的叙述、生动的描述让文中的美食“色、香、味”俱全，令人垂涎三尺，很有吸引力。通过文章，可以看出作者对美食的热爱，更能看出作者对家乡的热爱，很棒！