文/逍.

乡下耕种的农民，办公室里的职员，退休的老爷爷老奶奶，谁不是一提到腊肉，嘴巴里就生出一股咸香的味道呢?

这么香的腊肉是怎么做出来的?不彷来跟着我去了解一下。

“滴，滴，滴…”随着门外摁密码的声音响起，我就知道奶奶回来了，我飞扑过去，拉着奶奶坐下，便开始了“考问”。

奶奶缓缓开口道：“首先，你要用上好的五花肉，加入各种调料腌制一到两天后，放在阳台上，晒上一段时间，直到晒得五花肉冒出油就可以开吃了，煎着吃，炒着吃，焖着吃，都是美食。”

我听着奶奶的话，口水都不自觉地流了下来，眼睛里散发出光来，我嚷道：“奶奶！我也要做腊肉！我也要吃！”我急得团团转，奶奶乐呵呵地拿起刚刚买菜的袋子，拿出一大块五花肉，笑着：“你这小馋猫，我还不知道吗?走！做去！”

我兴奋地哇哇乱叫，抢先一步拿出所有调料，就想把这块五花肉扔进去，奶奶急忙制止了我，我呆呆地望了一眼奶奶，随后反应过来：“哦！我还没切片！”……

忙碌了一天后，我就盯着日历等待除夕夜了.

盼星星盼月亮，除夕夜总算来了，我盯着饭桌上的菜，寻找着腊肉，当我看到爷爷面前的盘子时，我长舒了一口气，随着妈妈说：“可以开吃了！”我眼疾手快地夹向腊肉放进嘴里，哇！这味可真下饭，咸咸的，我大扒了几口饭，又灌了几口汤，那股香味依然在我嘴中不散……

所以每逢春节，饭桌上总会有——腊肉！

教师点评：文章主题清晰，结构清晰，内容丰富，文笔优美，立意独到，情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。