文/栎鹤

从小到大，我最喜欢吃姥姥做的面。姥姥做的面香飘飘，色香味俱全，让人回味无穷。姥姥每次给我做面，都是用精细的面粉，用手擀成薄薄的面皮，再用刀切成细细的面条，放入烧开的水里，煮上两三分钟，面条就熟了。她还会为我准备各种配料，有鸡蛋、韭菜、豆腐、西红柿等等，让我可以根据自己的口味自由选择。最后，她会把面和配料一起放进碗里，两浇上一些清汤，撒上香菜和辣椒油，一碗美味的面就做好了。

小时候，每当我做完作业，就会跑到姥姥家，等着她为我做面。姥姥家离我家并不远，只需要步行几分钟就可以到达。姥姥每次都会热情地迎接我，笑着问我：“宝贝，你今天想吃什么面?”我会开心地回答：“姥姥，我想吃您做的鸡蛋面。”姥姥会笑着点点头，然后开始为我做面。

我坐在姥姥旁边，看着她熟练地擀面、切面、煮面，心里暖暖的。当面条煮好后，姥姥会端着碗走过来，轻轻地说：“宝贝，快尝尝，看好吃不好吃。”我捧起碗，吹了吹面条，然后小口小口地尝尝着，心里充满了幸福。有时候，我会觉得面条有点咸，姥姥就会笑着说：“是姥姥把盐放多了，下次姥姥会注意的。”

随着时间的推移，我渐渐长大，姥姥也变得年迈。有一次，我再次来到姥姥家，却发现她已经不再像以前那样精神焕发了。她的背驼了，步履蹒跚，头发也变得花白。我心里一紧，问她：“姥姥，您还好吗?”姥姥笑着摇摇头：“没事，只是年纪大了，身体有些不适。”我看着她，心里五味杂陈。

我再次吃到了姥姥做的面，那熟悉的味道依然让我感到无比的幸福。可是，当我看到姥姥慢慢地将面条放进我的碗里，再小心翼翼地端给我时，我突然意识到，她已经不再像以前那样能干了。我心里涌上一般愧疚，想为她做点什么，却又无从下手。

如今，我已经离开了家乡，来到了远方的城市。每当我回忆起姥姥做的面，都会想起那些温馨的时光。那一碗面，不仅留住了我的童年，也留住了我对家乡的思念。我知道，无论我走到那里，姥姥的面都会永远留在我的心中，成为我最珍贵的记忆。

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