一回家，姥姥就开始忙碌起来，准备晚饭。她一边炒菜，一边问我：“今天想吃什么呀？”我笑着回答：“姥姥，我想吃炸薯条！”姥姥听了，眼睛里闪过一丝欣喜的光芒，说：“好啊，我给你做。”

姥姥开始准备炸薯条的材料，她挑选了几个又大又圆的土豆，然后把它们削皮，切成长条状。接着，姥姥把土豆条放入清水中，洗去表面的淀粉，然后用厨房纸巾把土豆条擦干。她告诉我，这样做可以保证土豆条炸出来更加酥脆。

姥姥打开煤气灶，点燃火焰，等待锅子变热。然后，她把油倒入锅中，等待油温升高。这时，我看着锅里的油渐渐变得明亮，心想：“炸薯条的时刻快要到了！”

当油温达到适宜的温度时，姥姥小心翼翼地把土豆条放入锅中。炸薯条在锅里翻滚，发出噼里啪啦的声音。我闻到了一股诱人的香气，不禁咽了口水。

不久，姥姥用锅铲把土豆条捞出来，放在碗里。她又撒了一些盐，搅拌均匀。这时，我已经迫不及待地想要尝一尝姥姥的炸薯条了。姥姥笑着说：“等一下，还要再炸一次，这样才能更加酥脆。”

过了一会儿，姥姥再次把土豆条放入锅中，炸了一会儿，然后捞出来。这次的土豆条比刚才的更加金黄酥脆。我拿起一根土豆条，咬了一口，顿时觉得美味无比。姥姥的炸薯条外酥里嫩，味道鲜美，让我忍不住一口接一口地吃。

我吃着姥姥的炸薯条，心里充满了幸福。我想，这大概就是家的味道吧。每当我品尝到姥姥的炸薯条，就仿佛回到了童年时光，那时候，姥姥总是用她那双慈祥的手，为我做各种美食。如今，我已经长大，但姥姥的炸薯条依然是我最喜欢的美食。

晚饭过后，我和姥姥一起收拾碗筷。姥姥笑着说：“你长大了，学会了独立，但你永远是我心中的宝贝。”我听了，心中暖暖的，觉得有姥姥的爱，我永远都不会孤单。