金秋时节，桂花飘香。我独自漫步在小镇的街道上，不经意间，一阵桂花的香气扑面而来，仿佛带我回到了童年的记忆中。那时，姥姥的桂花酿总是给我带来无尽的惊喜和温馨。

姥姥家门前有一棵高大的桂花树，每到金秋时节，它便披上了一层金黄的华服，犹如一位端庄优雅的仙子。桂花树下，姥姥总是忙碌地采摘着那金黄的花朵，然后将它们放入竹篮里，准备酿制桂花酿。

酿制桂花酿的过程，是那样的神奇而美丽。姥姥将桂花放入锅中，轻轻地翻炒，使桂花散发出更加浓郁的香气。接着，姥姥将桂花与糯米、红糖一同放入锅中，用文火慢慢熬制。我常常在旁边好奇地看着，期待着那一刻的到来。

终于，桂花酿的香气弥漫了整个屋子，我忍不住流下了口水。姥姥将桂花酿倒入精致的小瓷瓶中，然后将它们小心翼翼地放入竹篮里，盖上盖子，再用红布层层包裹。她说：“这样才能让桂花酿更加香甜可口。”

每当我品尝到姥姥的桂花酿时，总是感受到一种家的味道。那甜而不腻的口感，那香醇的味道，仿佛在告诉我，这是姥姥对我的关爱和期盼。姥姥的桂花酿，不仅是一道美食，更是一种情感的寄托。

如今，我已经长大成人，离开了家乡，但每当金秋时节，我总会想起姥姥的桂花酿。那些美好的回忆，如同桂花的香气，弥漫在我的心间，让我不禁想起了姥姥慈祥的笑容。

岁月如梭，时光荏苒。我常常想，如果时光可以倒流，我一定会回到那个金秋的午后，再次品尝姥姥的桂花酿，感受那份温馨与美好。

桂花酿，不仅是一道美食，更是一种情感的寄托。它让我想起了童年的快乐时光，让我感受到了姥姥的关爱和期盼。这份情感，如同桂花的香气，永远留在了我的心间。