俗话说：“三百六十行，行行出状元。”每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。

小的时候，妈妈在厨房包饺子，我就在一旁看，时不时还包一个两个，虽然包得不好，但我也在仔细的观察妈妈的动作，学得有模有样。久而久之，我也就练成了这一个拿手好戏——包饺子。

过年的时候，家里就会蒸上一笼饺子，我也就想在亲戚面前露一手，变提议让我也来包饺子。“哎哟，小孩子哪里会包饺子，你还是去玩吧。”姑姑看我是个连牙都没长齐的小屁孩，那可能会包饺子。我默不作声，拿起一张饺子皮，用筷子夹了一团肉馅放在饺子皮最中间，打折，就饺子皮两头连在一起，捏紧——“你看——‘元宝’！”姑姑大吃一惊，对我妈说：“你女人可真厉害，我女儿‘笨死’了。”我听后得意地笑了笑，随后又拿起了四张饺子皮，一旁的小姨都放下手中的饺子，看看我又要搞什么花样。我把四张饺子皮按顺序排开，在第一张饺子皮上放上肉馅，随即就连起来的四张饺子皮上下对折，从第一张饺子皮开始从左到右卷起来。“‘玫瑰花’饺子，看！这还不是重头戏哦！”我自信满满地说道。然后再拿起两张饺子皮，用小刀在其中一张饺子皮中间切个小正方形。在一旁的表哥问我：“你这样的饺子馅不就掉出来了吗？”我却说道：“大错特错，我是要包个……不！这是个秘密。”我先用完整的饺子皮包一个“四叶草”，包“四叶草”已经难倒了百分之八十的“包饺子新手”了。我又在“四叶草”饺子下面再垫一层花瓣。“当当当当！这是一朵‘莲花’！”亲戚们见到打趣地问道：“包这么好还舍得吃吗？”“那当然，包饺子可是我的拿手好戏！”

又有一次，到了冬至，我家就会包点汤圆，而我却“反其道而行之。”家人包的汤圆个个圆滚滚的，而我却在一旁用面团玩弄出各种形状，无一例外，我包的汤圆都变成了“饺子”。有“莲花”，有“元宝”，有“花卷”，还有“四叶草”等。妈妈都在一旁笑我：“待会这些你包的‘饺子’就给你吃了啊。”我说：“可以啊，包饺子可是我的拿手好戏。”

看着我包的饺子，心里美滋滋的。“十八般武艺，样样是好戏！”我的拿手好戏是包饺子，你的呢？