“拿手好戏，人人都有。”唱歌，跳舞，画画，弹琴……诸如此类。我的拿手好戏就不同了，学会它可不容易，我可是经过“九九八十一难”才学会的，他可是要在厨房“大干一场”才能完成的——蛋炒饭。

我先做准备工作，首先，拿出两个鸡蛋，将它们磕到碗中，再在碗中撒上适量的盐，就用筷子搅拌均匀，一碗蛋液就出来了。我又拿出火腿，切成小片备用，将豆子洗净放在一边。黄黄的蛋液、粉粉的火腿和青色的豆子整齐地摆在一边，看起来赏心悦目。

准备工作完成，开启蛋炒饭模式。我往锅内倒入油，不一会，油就在锅里跳起了舞，我连忙拿起锅盖，挡住自己上半身。这时，油仿佛在痛苦地呻吟着，把我吓到了，我立马把火给关了。油的心情渐渐平复后，我在倒上饭，开起了火。我拿着锅勺，把饭翻了几下，过程竟然很顺利，我心里渐渐自豪起来，我放上盐、酱油……几分钟后，一碗香喷喷的蛋炒饭便大功告成。我把蛋炒饭装碗端上饭桌。看着自己亲手做的蛋炒饭，心里甭提有多高兴了。蛋炒饭非常美味，妈妈尝了后，也不禁竖起了大拇指，肯定地说：“你做的蛋炒饭超级棒！”

做蛋炒饭，最重要的是我把对父母的爱落实到了行动上，我为自己的“拿手好戏”点赞。

教师点评：文章主题清晰，结构清晰，内容丰富，文笔流畅，立意独到，情感饱满。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。