我最喜欢的一道菜就是奶奶的红烧排骨。每当我闻到那独特的香味，就仿佛回到了那个充满爱的厨房，看到了奶奶那慈祥的笑容。

奶奶的红烧排骨，色泽红亮，香气扑鼻。她总是选择最新鲜的排骨，用盐、酱油、糖、料酒等调料腌制，让排骨入味。然后，她会将排骨放入锅中，用小火慢慢炖煮，让排骨吸收所有的味道。最后，她会加入适量的水，再烧开，使排骨更加入味，色泽更加诱人。

每当我看到奶奶做红烧排骨，我就会兴奋得跳起来。我会帮奶奶切好蔬菜，准备好配料。然后，我就会坐在一旁，看着奶奶熟练地操作，听着她讲述做菜的秘诀。她说，做菜就像做人，需要用心去对待，才能做出美味的菜肴。

我记得有一次，我尝试着自己做红烧排骨。我按照奶奶的步骤，一步步地做。然而，当我把排骨放入锅中，却发现排骨没有奶奶做的那么美味。我感到很失落，但是奶奶却鼓励我，说每个人都有自己的风格，只要我用心去做，就一定能做出自己的美味。

每次品尝奶奶的红烧排骨，我都会感到无比的幸福。我喜欢那种醇厚的味道，喜欢那种家的感觉。我知道，那是奶奶对我无尽的爱，是她用心去做每一道菜，是她希望我能够健康快乐地成长。

现在，我已经长大了，奶奶也老了。每当我回家，看到奶奶那慈祥的笑容，我就会想起她的红烧排骨。我知道，那是奶奶对我的爱，是我永远的记忆。我希望，我能够像奶奶一样，用心去做每一件事，让生活充满爱。

奶奶的红烧排骨，不仅是一道美食，更是一种情感的寄托。它让我明白，爱是需要用心去感受的，只有用心，才能做出美味的人生。

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