童年如一条河，承载我们扬帆起航；童年如一场梦，神奇又美丽；童年更如一个大宝箱，拥有无数财宝。而那次煮米饭，便是宝箱里最闪亮的那颗钻石。

以前，家里的米饭都是外公煮。但是十一国庆节以后外公回老家了，煮米饭的任务就得由我来负责了。放学后，我看妈妈还没回来，便走进厨房，准备煮米饭。虽然已经看过妈妈示范过一次，但还是有一点紧张。

我先小心翼翼的用小碗从米桶里盛了半碗米出来，然后仔细地调整米量。因为米多了怕我跟妈妈两个人吃不完，少了又怕我们不够吃。我将米倒进淘米盆里，打开水龙头，看着水哗啦哗啦地淹没了淘米盆里的米。我赶紧关掉水龙头，用手在米里搅拌，澄清的水一下子就变浑浊了。然后我将淘米盆倾斜过来，浑浊的淘米水就从淘米盆的网眼里漏的一干二净。我就这样反复淘洗了好几遍，直到淘米水也变得澄清为止。

米淘好后，我把米倒进电饭锅的内胆，但是有些米粒就像蜘蛛侠一样粘在淘米盆上不肯下来。于是，我使劲的拍了几下淘米盆，那些米粒便无可奈何的从淘米盆里掉了下来。接下来就该加水了，加水也是一门“大学问”，加多了，烧出来的米饭会黏在一起，像粘稠的粥一样；加少了，米饭则会颗粒分明，硬邦邦的。加好水以后，我用干抹布将内胆的外壁擦的干干净净，不留一滴水，生怕漏电。最后，我盖好电饭锅的盖子，按下煮饭的开始键，随着一声“滴”的声音，电饭锅开始煮饭啦！

40分钟后，我听到了“滴滴滴”声，我知道米饭终于煮好了。我的心里有点忐忑不安，紧张地打开锅盖，一阵热气夹杂着饭香迎面而来，我用饭勺拌了拌，软硬适中，香味更浓烈了。

晚上吃饭的时候，妈妈连连夸我第一次煮饭就这么成功，完全可以代替外公了。看来，煮饭也不是那么难的事情，要勇敢去尝试，一定会有所收获。

这就是我第一次煮米饭的经历，而这次经历，将被我永远珍藏在我的童年宝箱中。

教师点评：文章主题明确，思路流畅，取材真实，文笔优美，情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。