烟雨江南,又是一年粽香。伫立河畔,隐隐听见鼓响。今朝五月佳节,艾草散发着飘香,龙舟上挂的是香囊。那日中夏良辰,你站在罗江畔上,堪笑楚江空茫茫。长影枯高,把酒酝酿入豪肠。叹举世皆浊你独清,留得人间情意在,忠魂一去讵能还?
端午节的到来,空气中到处弥漫着粽子的醇香 ,家家户户的厨房飘着一缕缕炊烟,人们对粽子始于其颜,忠于其味。
奶奶取两片粽叶,挑一盏昏黄的灯,奶奶便在脑袅袅的青烟中忙碌。我瞧奶奶用勺子掂了掂糯米,混合着红豆、花生、黄豆、芝麻,加入一块瘦肉,撒入盐巴,再将两片艾叶交错折叠,再绑个白绳子,五香肉粽就完成了。照着刚才的做法,再混合着枣子、豆沙,撒上白砂糖,再将它包裹好,绑个白绳子,豆沙枣粽就完成了。我跟着奶奶的步骤,我抬头仰视着她,柔和的光打在她身上,给她上了一层淡淡的光晕,银白的发丝闪着光,她清洗剩下的艾叶,她的手沟沟壑壑,和艾叶一样,脉络分明,淡淡的艾香,潜滋暗长,在月色下,弥漫开来,人也轻灵了许多。
“粽子好喽!”奶奶从锅里捞出一个热乎乎粽子递给我,“等这么久一定饿了吧,赶紧趁热吃!”我用牙齿咬住粽绳,一抽,再轻轻捏住粽叶尖端,慢慢撕开。 糯米一粒一粒晶莹饱满,隐隐可见粽叶带出的缕缕白烟。小咬一口,炙热的温度和粽叶的清香在口腔蔓延开来,把我的心浸透,香气缭绕。我抬头,发现奶奶正凝视着我,眼中充满盈盈的笑意。在月色朦胧下,奶奶慈祥的面容显得尤为美丽。
端午节的浪漫属于香粽,端午节的精髓也属于香粽。我对香粽的喜爱,始于其颜,忠于其味。