秋天，板栗熟了，我想起奶奶了。

老屋外院有-颗板栗树，据奶奶说比我还要大上几岁。

秋天到，青绿色的毛栗子挂满了枝头，隐在叶儿间欢笑。孩提时，每到十月，奶奶总会选一个晴天，一手拿着竹竿，一手牵住我去打板栗。

她说这时候板栗已然熟透，先前坚硬的绿刺壳也已咧开笑脸，板栗肉粉糯而香甜。

“啪、啪、啪”，一阵富有节奏的击打声，似在庆贺秋日瓜果成熟的喜悦。

奶奶用右手扶住竿身，左手托着竿底调动方向，动作灵敏有力。只见她横着对有果子附着的枝条的交界处用力一挥，板栗便一个个在奶奶的指挥下乖乖地滚到了地上。我一手提着篮，一手拿着火钳，麻利地捡着刺球。一颗颗板栗果子好似小刺猬，坚硬的刺壳下裹着最柔软的果实。

“程程啊，你看这竿子得横着打才安全，好使劲儿，如果竖着打，就全打到自己头上去喽！”

奶奶微微地笑，边打还不忘唠叨两句。

“嗯嗯”我手上的动作仍没有停下。

终于忙完了，抬头看见暖黄色的阳光溜过叶的间隙，照在了奶奶花白的头发上。半天忙活下来，两篮子板栗，收获颇丰。

那个时候我还不懂，刮起一颗粒子就想吃，奶奶看见之后赶紧制止说：“这个时候栗子还是生的，要炒熟了才能吃。”

奶奶“对付”板栗的硬刺壳很有方法：铺匀、晾晒、风干，“啪嗒”一声，壳儿就炸开了，再轻轻一滚，深棕色的栗儿脱下了外套。奶奶是善于做糕点的。栗子糕、板栗羹都是好她的拿手好戏，而奶奶的糖炒板栗更是无法比拟的美味。

栗子洗净，奶奶用食指抵着刀背用力在栗子背上划出缝来，枯瘦的手上青筋格外显眼。

倒糖，用小火煮栗子。这时奶奶通常会搬张小板凳，坐在锅前。有时实在是困极了，睫毛微微打颤，头都往下耷，又突然清醒过来，猛地一睁眼，将头凑到锅前。

我曾劝过奶奶，干脆就开大火煮，火力猛、时间快。奶奶总是摇头，“大火是煮不出味道来的，要小火慢慢熬，才能煮出板栗的香糯。你们小孩子啊，性子躁，做事，可急不得！”那时的我，似懂非懂，胡乱点了点头，便又做自己的事了。

现在回想起来，似乎明白了点话里的深意。

终于，栗子好了。捞出、沥干、热油翻炒，奶奶做得熟练，栗子炒得漂亮。棕红色的板栗壳裹着焦黄的糖浆。我迫不及待地趁热用手一碾开，糯软的栗肉咽下，从胃里直暖到了心里，在天气转凉的日子里说不出的熨帖。

待我从栗壳儿里抬起头，只见奶奶瞧着我笑，额头上的皱纹也舒展开了。吃几口甜栗儿，生活都甜了。

待我从栗壳儿里抬起头，只见奶奶瞧着我笑，额头上的皱纹也舒展开了。

又是秋天，我走在路上，看见路边小摊挂着的“糖炒板栗”字样，停下了脚步。

板栗熟了，我想奶奶了。

教师点评：文章主题明确，内容具体，文笔流畅，情感真切。作者将细腻的情感融入进了每一个字、每一句话中，深深地感染着读者。