从记事起，我的记忆中有许多深刻的第一次，比如第一次表演，第一次考试，第一次种花……，这次又新增加了我第一次做饭。

这周六，妈妈和爸爸有急事不能回家给我们做午饭，于是叫我给自己和弟弟先弄点吃的。这下我可犯了愁，因为我从来也没做过饭呀。况且，我首先面临的难题，是到底该吃点儿什么呢？弟弟想了想，提议道：“要不我们吃西红柿鸡蛋面吧！”我想这应该还挺简单，就欣然同意了。

开始做饭了。我学着妈妈的样子系上围裙，我拿了两个西红柿清洗干净，准备把西红柿切成小块。头脑把妈妈切西红柿的方法想了一遍，我也照着妈妈的样子，把西红柿平放在案板上，拿刀把它切成两半，再分别横切、竖切，虽然汁水流的到处都是，但总算是切好了。然后开始打鸡蛋，我拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，把鸡蛋皮掰开，蛋清和蛋黄就流到了碗里，但一小块鸡蛋皮却也掉了进去，我赶紧以迅雷不及掩耳之势把鸡蛋皮捞了出来，假装一切没有发生过似的用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液，站在旁边观看的弟弟给我伸出了大拇指。

要正式展现我的厨艺了。我学妈妈的样子先把锅烧热，把油倒进锅里，鸡蛋液倒进锅里，倒进锅里的鸡蛋液“蹭、蹭、蹭”冒起了泡泡，我正要拿铲子铲，想起妈妈说过这种情况先别动，等鸡蛋液全部涨起来，再翻面。把鸡蛋铲出来，我重新把锅烧热，倒上油，放上切好的葱、姜、蒜，再把西红柿倒进去，来回翻炒，放上盐、调料，最后把炒好的鸡蛋倒进去翻炒。接着我换了个锅，加水烧开，然后把面条一撮一撮地下到锅里。等面条煮熟了，捞出来一碗，再把炒好的西红柿鸡蛋浇在上面，一碗西红柿鸡蛋面在我的手忙脚乱中终于做好了。

弟弟站在旁边着急着急的想先尝一尝，他吃了一大口面后拍手叫绝，说好好吃呀，哥哥你真棒！当我把自己做的第一碗西红柿鸡蛋面吃到嘴里，终于知道妈妈每天给我们准备饭菜是多么的辛苦。

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