在我的记忆中，外婆的粥是最美味的。那是一种让人回味无穷的味道，是家的味道，是爱的味道。

外婆是个地道的南方人，喜欢熬粥。她说，粥可以养胃，对身体好。所以，每次去外婆家，我都会吃到那美味的粥。外婆的粥有很多种，但我最喜欢的是白粥和绿豆粥。白粥熬得稠稠的，上面漂着一层细腻的米油，看起来就让人食欲大增。绿豆粥则是用绿豆和糯米熬制而成，绿豆的清香和糯米的软糯，让人忍不住一口接一口地喝下去。

外婆熬粥是有秘诀的。她说，熬粥最重要的是要有耐心，火不能太大，否则粥会糊；火也不能太小，否则粥熬不稠。所以，每次熬粥，外婆都会坐在炉子前，一手拿着勺子，一手拿着火钳，不时地调整火候。看着锅里的粥慢慢变得稠稠的，外婆的脸上总会露出满意的笑容。

除了熬粥的技巧，外婆还会在粥里加入一些食材，让粥更加美味。比如，她会在白粥里加入一些小米，让粥的口感更加丰富。在绿豆粥里，她会加入一些莲子和红枣，让粥的营养更加丰富。每次喝到外婆熬的粥，我都会觉得很幸福，很满足。

然而，随着学业的繁忙，我去外婆家的次数越来越少。有时候，我会想念外婆的粥，想念那种美味的味道。于是，我决定学会熬粥，让自己也能品尝到那美味的味道。

我开始尝试熬粥，却发现熬粥并不是一件简单的事情。我总是掌握不好火候，要么粥熬得太稠，要么粥熬得太稀。而且，我也不懂得如何搭配食材，让粥更加美味。所以，我熬的粥总是不如外婆熬的好吃。

我向外婆请教，她告诉我，熬粥需要耐心和细心，只有用心去做，才能熬出美味的粥。她还告诉我，熬粥的时候，要适时搅拌，这样可以防止粥粘锅，也可以让粥更加稠滑。她还告诉我，熬粥的时候，要根据季节和身体状况选择食材，这样可以让粥更加美味，也更加养生。

我按照外婆的教诲，慢慢地学会了熬粥。虽然我的手艺还不及外婆，但我已经可以品尝到自己熬的粥，那种滋味，也是一种幸福。

外婆的粥，是我童年最美味的回忆。那份美味的背后，是外婆的辛勤付出和对我的深深的爱。我希望，我能够一直保留这份美好的回忆，也能够一直传承外婆的熬粥手艺，让那美味的粥，成为我家的味道，我生活的味道。

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