我们的下午茶不是零食就是中午的剩菜，可我家呢？茶点师就由我来担任了。

第一道拿手点心：烤蛋挞

先从冰箱里拿出两个新鲜土鸡蛋，打出之后把蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里放上牛奶和白砂糖，爱吃甜的话可以多放点糖。等到白砂糖融化搅匀，从超市里买一盒牛油蛋挞皮，把刚做好的蛋挞液均匀倒进蛋挞皮里，平稳的放进烤箱烤上15分钟，等到上面的蛋挞液已经成了固体，并有一些地方是棕色时就可以拿出来放凉食用了。

第二道拿手点心：奶糊

先拿两瓶纯牛奶，放到锅中煮沸，记住一定要冒泡泡的时候才叫煮沸。把热牛奶盛到大碗里，可以放在空调前面，或者用风扇吹，等到碗不烫了，牛奶变凉的时候，拿出做蛋挞时剩下的蛋清，倒进碗里搅匀。放一点白砂糖，上锅蒸。等到它热了，上面有一层薄薄的皱皱的皮，就可以放进冰箱冷藏。放上大概一个小时，变成固体QQ弹弹时，放上新鲜切好的水果就可以食用了。

第三道拿手点心：果冻

先从超市买一包白凉粉，放到锅里用热水煮，盛到大碗里，用冰水降温。然后放入一点味精、一点淀粉和两瓶纯牛奶。最后放入你喜欢的水果和坚果，比如芒果、葡萄干、巴旦木、瓜子。最后把它放入冰箱上层冷藏等待半个小时就可以使用啦！

第四道拿手饮品：全家福水果桶

先准备西瓜、梅子、苹果、葡萄等各色各味的水果，西瓜切成三角形和小块儿，梅子不用切，苹果切成小块儿，葡萄也不用切，只要把枝拔掉就可以。但是水果桶里不要放香蕉。把一部分西瓜捣成汁再买一些橙汁，葡萄汁，再用模具冻一些冰块儿，准备一个小桶，先放水果，再放果汁，最后加上的冰块，插上三把叉勺，等待家人到来。

最后呢要把所有的点心有序地摆在桌子上在，准备好勺子，牙签儿之类的用具，请全家人来品尝。妈妈说我做的甜品q弹可口、奶香十足。爸爸说我做的水果桶，水果新鲜、有滋有味儿。弟弟说我做的蛋挞无添加剂、味道超纯。我说都是小意思，以后我会更新更多好吃的。