人生中有许许多多的第一次，有喜有悲，我也不例外，每一个第一次都值得我去珍惜的。这里就说说我的第一次做饭吧。

那天，妈妈突然跟我说，晚上就让我自己做饭，我一听，高兴的一蹦三尺高，我早就想自己动手做饭了，今天终于可以一展身手了！我立刻来到厨房。

这是我第一次做饭，但我却丝毫不紧张，因为我平时经常在一旁看妈妈煮饭。煮什么呢？我准备先来两个荷包蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，起锅，烧油，我拿了一个鸡蛋学着妈妈的样子在锅边敲了一下，没想到敲的太用力了，鸡蛋就像个调皮的娃娃，一下子滑到了灶台上，失败了。我又去拿另一个鸡蛋，这次我吸取了教训，轻轻的敲了㇏一下，迅速用手剥开蛋壳，鸡蛋很快滑到了油锅里，像一个绽放的笑脸。那本来透明的蛋清在热油的煎烤下瞬间变成了白色，蛋黄也慢漫凝固了，一股蛋香飘了出来。我欣喜若狂，赶紧把鸡蛋翻身。可铲子刚下锅，忽然一滴热油溅到了我的手上，疼到我哇哇直叫。等我注意到锅里时，鸡蛋已经烧焦了，我的心里突然有些小失落。

这时，妈妈看到我一脸不高兴，便帮我把烧焦的鸡蛋打起来放盆里。再帮我拿了一个鸡蛋出来，教我重新做。我拿过鸡蛋在锅边轻轻的敲了一下，“叭”，鸡蛋裂了一道缝隙，我用手一掰，蛋清和蛋黄一起落入锅内。这次我小心翼翼的，害怕一会儿又糊了，妈妈笑着说：“把火关小一点，不然很快就焦了。”我再次拿起铲子，把鸡蛋翻了一个身，然后拿过一个盆子，将荷包蛋放了上去，倒上一点酸溜溜的醋，一盘色香味俱全的煎蛋就大功告成了。还没等鸡蛋凉一点，我就迫不及待的尝了一口一一嗯，真香！

这一次小小的生活体验让我明白了，做什么事都不是那么简单，也因此体会到了劳动最辛苦，但收获却是最大的快乐。

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