世界上的美食很多种，不管是哪一种美食都有自己独特的味道，而我最喜欢吃的美食是饺子。

饺子在中国有几千年的历史，刚开始吃饺子是防止冬天冻耳朵，到后来，饺子成了节日必吃食品。饺子有很多馅儿，有茴香馅，也有肉馅，我最爱吃的是肉馅的饺子。我之所以喜欢吃饺子，不仅仅是它的味道，里面也包含了母亲对我的爱。

每到节假日，母亲都会包饺子给我吃，我就在旁边看着，看到母亲一放，一包一个可爱的饺子就做出来了，看着母亲这么熟练，我也燃起了兴趣，对母亲说：“妈妈，我也想包饺子，我也想包饺子！”母亲一脸慈祥的说：“好的，给你包。”

我拿起饺子皮，学着妈妈的动作，饺子皮放在手心，沾点水抹在饺子皮的边边，再把肉馅儿放进去，然后一包，我也做出了一个非常可爱的饺子，母亲说：“儿子真棒，一看就学会了！”我挠着头，高兴的说：“谢谢妈妈的夸奖。”就这样，我和母亲一起做了十几个饺子。

母亲把饺子放到蒸笼里，点火，开蒸。我就在旁边盯着蒸笼，心里非常急切，好想吃到自己包的饺子，过了十分钟，饺子蒸好了。我飞快的拿起碗，夹了一个饺子送进嘴里，饺子的味道瞬间在我的嘴巴里炸开，一股香甜的味道不断的刺激我的味蕾，饺子肉和饺子皮是那么美味，饺子肉里还带有汤汁，饺子皮则香甜软糯，我沉浸在这美味中，久久不能回神，母亲看到我这样笑起来说：“怎样是不是很好吃?”我反应过来说：“对，很好吃，饺子的味道在我舌尖上跳舞！”我又夹了一个，继续沉浸在美味中。

过了一会儿，饺子都被我们吃没了，虽然饺子没有，但饺子的味道依然停留在我们的味蕾上，这次的饺子似乎比以前更香甜美味了。

饺子包含了父母对我们的爱，和家人之间的互相喜爱和关爱。虽然饺子不是什么高端上档次的美食，但是饺子是所有食物中最能表达亲情的，饺子就要一家人一起吃，一起享受它的美味。我喜欢吃饺子，也深爱着饺子！