俗话说：“十八般武艺，样样是好戏！”生活中，每个人都有自己的拿手好戏，如：画画、跳舞、唱歌、捏泥人等等，简直如天上的星星般，数也数不清。而我的拿手好戏非包饺子莫属了。

在我的童年记忆里，总会浮现出一此画面：阳光的照射下，妈妈坐在椅子上，面前摆放着肉馅和一摊面皮。妈妈左手一张面皮，右手一勺肉馅，只见她把肉馅倒在面皮上，随后一合一捏，短短两步，一个“鼓月亮”似的饺子便呈现在眼前。

每次看见妈妈包饺子，我都迫不及待想试试，但又怕包不好，闹个笑话。直到有一次，我终于鼓起勇气对妈妈说：“妈妈，我来帮你包饺子吧！”妈妈欣慰地点了点头。随后，我便开始学起了包饺子。但包饺子看似简单，却毫比登天，我失败了不知多少次，才终于包好了一个丰满的饺子。而且总结出了重点：包饺子时馅的多少是关键，如果馅放多了，那“衣服”就会撑破，如果馅放少了，就像一个生病的瘦子，站都站不起来。有了这宝贵的经验，我包起饺子来更是如鱼得水。

一次元旦时，我们全家人聚在一起，准备包饺子吃，我心想：“是该显示显示我的绝活了。”我信誓旦旦地说：“今天我来包饺子，你们就等着吃吧！”大家都半信半疑，但他们看见我包了几个饺子后，就对我赞不绝口，我心里美滋滋的。同时又被夸奖蒙蔽了我，我沉浸在喜悦之中的心理，一开始走起神来，终于，我“成功”包坏了十几个饺子。大家都不约而同地看向了我，我不知所措，只好微微一笑来掩饰我的尴尬。

通过这件事，我吸取了深刻的教训，也知道了“骄傲使人退步，谦虚使人进步。”