每年的二月初一，是奶奶老家游神赛会的日子，在潮州俗称“闹热”。每年到了这个时候，村里就会热闹非凡，每个人都欢天喜地，欢声笑语充满村里的每个角落。

一回到老家，脚一碰到地，大人们就开始忙碌了起来，准备祭拜的供品、请客的食物和碗筷等。最开心的便是我们这些小孩了，什么忙也不用帮，也不用我们招待客人，于是便成群结队出门玩去了。

我拉着姐姐跑到祠堂去，别看平时冷冷清清，这时候却是人山人海、热闹非凡。祠堂里挂着鲜红的灯笼，五颜六色的彩灯，最叫人意想不到的，就不得不要数我们这儿特有的"糖狮了。糖狮，顾名思义就是用糖做了，不过里面还加了花生，让口感更丰富。糖狮具体的做法，我也不太清楚，但听边上的老人说是把滚烫的糖浆倒入木质模型中，然后快速用手挖出中间的部分，做几个狮子的身体部位，再趁热拼在一起，最后用笔描绘上眼睛和嘴巴等，好看又好吃的糖狮就做好了。这糖狮的制作看似简单，可却很有技术含量，要很有经验的老师傅才能做得好，做得像。要说糖狮的味道，那可真是香甜可口，满口余香。糖浆已经凝固，变成一种晶莹的橙色，花生香香的，脆脆的，晶莹的糖浆配着酥脆的花生，即甜又香。

当我第一眼见它时，着实被吓了一跳。两只威风凛凛的糖狮正守在祠堂前，瞪着它的双眼，注视着进祠堂的每一个人。糖狮的眼睛炯炯有神，双耳直竖，好像在倾听每个进来祭拜的人的心声。嘴巴微张，露出锋利的牙齿，令人望而生畏。一只前爪踩着球，蹲坐在台子上，另一只脚边则蹲着一只小狮子，显得活灵活现，栩栩如生。

除了糖狮，每个祠堂还有很多其他造型的“糖狮”，比如仙鹤、鹿、鸡鸭鹅等，每种动物都有着不同的寓意，代表着人们心中对美好生活的向往和寄托，这也是家乡的“闹热”特色。

看完糖狮，外面鞭炮声四起，游神赛会来了。随着锣鼓声越来越响，一支庞大的游行队伍迎面走来。有各种古代装扮的扮演者，敲锣打鼓的乐手，还有小孩子抬着写有“风调雨顺“平平安安”的大旗子，听老人说，这是祈祷来年风调雨顺、财丁兴旺的一种民俗形式。

这一天，就在欢声笑语中度过了。这两年因为疫情原因，少了游神赛会，也少了一份热闹。我时刻都在怀念那喜气洋洋的日子，希望疫情赶快过去，我们又可以欢天喜地，齐聚一堂过“闹热”。