随着夏天的到来，这条老巷子似乎更加繁华热闹了。霓虹灯闪烁，盛夏的风吹过头顶，不冷也不热，让人心情舒适、愉悦。夏夜的老巷子，有摆烧烤的小摊，叫嚷着卖玩意儿的，卖冰棍儿的，还有我此行来这条小巷的目的地一一小时候经常来的馄饨店。

这家馄饨店坐落在老巷子的最里头，没有霓虹灯的装饰，没有大招牌，也没有吆喝声，与其他店铺形成了鲜明的对比。店铺并不大，但生意非常兴隆，来的人从店里头排到了外面，我固然是来晚了。不知过了多久，我的肚子早就饿的咕咕叫，终于排到了我，"腰啥面哩馄饨？辣哩不辣哩？"店员熟悉的山东话响在耳边。

"发面哩，不要辣哩！"我用山东话熟练的回应道。这儿卖的馄饨分为死面和发面，死面的馄饨与饺子差不多，但其中的馅料和自家包的，商场买的冷冻的味道不一样，总令人百吃不厌；而发面的还多了一些紫菜汤，也是属于发面馄饨的"灵魂"。

店铺里面人太多，没位置了，我便跑到外面的小摊找个位置坐下。不一会儿，店员端着一大碗馄饨过来了，夸张点儿说，这混沌箱隔着十里都闻见香味啦！因此这家店又被称为"十里香馄饨"。

我吞了吞口水，似是如获至宝，拿起了筷子。从外观上看，馄饨包得精致小巧，从透明的馄饨皮上就可以看清里面的馅儿，足可见得这家店的馄饨的馅料满，皮薄馅大；而汤上飘着紫菜和点点香油，几片香菜点缀其间。店家还贴心的为外面的摊子准备了几个风扇，这样即使在夏日，也不会太过炎热，冬天时还会在摊子上面撑一个棚子，四周也用帆布围上，以免漏风。

轻轻咬上一口，馄饨里的汤汁立马流了出来，轻薄的馄饨皮赛棉花一般，并且馅料鲜嫩无比，似是可以尝出厨师一下一下手剁鲜肉，听店家说，手剁鲜肉是因为这样可以锁住水分，稍微有那么一些灌汤效果。既然来都来了，那不得尝尝他们家发面馄饨的"灵魂之作"一一馄饨汤，喝上一口，浓浓的香油与清嫩的紫菜相结合，令人喝了一口还想再喝，来过这儿的人总会对这鲜汤赞口不绝。

霓虹闪烁，正是烟火人间，即便是没有霓虹灯，没有招牌，没有吆喝声，这家馄饨店还是生意兴隆，这才是烟火人间！而这碗因学业久久才能品尝到的馄饨，就似霓虹灯，赶走夏日的炎热、烦躁，为夏日带来一丝清凉...

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