在家里，每次打开冰箱总是能看到许多的肉和蔬菜，在不停往外冒的冷气之中，我仿佛看到了妈妈往冰箱里放食物的身影。

我的妈妈工作很忙，加上她不与我们住在一起，所以一年也不见不到几次。但她知道我喜欢吃红烧肉，所以每次来看我总会拎着满满一袋子的肉，还时不时的问:“我这些肉够吃吗？还要吃些什么?你在跟妈妈讲！”所以每次妈妈来之后，我打开冰箱就会发现里面满满当当，几乎没有空间放其他东西了，在所有的菜中我最爱的便是红烧肉，所以每当妈妈得空，她便会亲自下厨为我做一碗色泽诱人，味道可口的红烧肉。

当年暑假你妈妈来看我，并且告诉我她会多待几天，我别提多高兴啦！放下行李还没歇多久，妈妈就和我说:“走！我们去菜市场来到菜市场！”妈妈亲车熟路来到专门卖肉的地方，她好像找到了什么宝贝似的，领着我走向一家店铺，一块块就隔着玻璃在灯光的照耀下，十分有光泽，她仔仔细细的打量着每一块肉，并指出其中一声小声的说:“这块肉最适合做红烧肉，你看它肥瘦相间，色泽粉红叫五花肉，用它煮出来的红烧肉肥而不腻，你一定喜欢！”买好肉和其他蔬菜，我和妈妈便一起回家了。

回到家里，妈妈走进厨房，围上了围裙。我闲着没事干便在一旁看着，虽然妈妈不是厨师，但做起菜来，也是非常熟练，洗肉、切肉、下锅，行云流水，妈妈还告诉我，从前她对做菜并不熟悉，是因为我小时候她偶然听到我缠着爷爷要吃红烧肉，才下定决心苦练做红烧肉的手艺。

回想起来我又是好久没看到妈妈了，但是每当我看到饭桌上有红烧肉时，眼前总浮现妈妈在厨房做红烧肉时的忙碌身影。

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