星期六上午刚吃完早饭,看着妈妈在包饺子,心里一想,妈妈每天整理衣被,打扫房间,还要照顾我和弟弟,现在还要包饺子。想到这儿我心里发酸,对妈妈说:“妈妈今天让我来帮你包饺子吧!”妈妈听了笑了一下,看这信心十足的我同意了。
我接过妈妈递来的饺子皮,开始大干了起来。但是我心里想着,哼,不就是包饺子吗?我肯定能行。我先将肉馅放在饺子皮里,然后捏紧……一分钟,两分钟……时间一眨眼就过去了。我脑袋上的汗珠越来越多,越来越大。唉——我长叹了一口气。包了这么久饺子,一个像样的也没有:不是馅太多,皮包不住,就是馅太小捏𣎴成型……哎,为什么妈妈包的这么好呢,难不成妈妈有法术?
妈妈看到我叫狼狈样,大笑了起来,然后忍住笑,说:“我来给你做示范。”我急忙屏息凝神,眼睛都不带眨的。只见妈妈先左手拿着饺子皮,右手用筷子在饺子皮旁边沾上一些水,然后将一小勺肉馅放进去,最后把饺子皮对折,从两旁往中间捏几下,这样一个漂亮的饺子就做好了。我学着妈妈拿起一块饺子皮放在手心上,再舀一勺馅料放到皮的正中间,接下来我正要将饺子皮合拢。没想到在妈妈手上的手下败将,竟然成了我这里的常胜将军。不是合不拢,就是有馅儿“溜”出来,弄得我手上黏糊糊的,这还不算,还让我手忙脚乱,像救火一样,这里捏一下,那里捏一下。可惜这个饺子被我捏成了一个奇形怪状的面疙瘩,真是惨不忍睹!唉,我干脆不包了。
这是妈妈不知从哪里跑出来,语重心长的对我说:“不要发脾气了,做事情要坚持不懈,不能半途而废,有毅力,有恒心才能成功。我一听脸一红,赶紧起来再包。咦,妈妈说的好像没错。在我尝试了一次又一次后,我终于成功了!我高兴的一蹦三尺高,就差把屋顶掀翻了,于是我包的更起劲了……
过了几分钟,饺子煮好了。妈妈特地把它们放在一个盘子里,虽然我盘子里的饺子不是挺着个“将军肚”,就是“瘦干巴”。不是“肉团团”,就是“面片片”。在看妈妈的,个个都像“金元宝”。
虽然我的饺子没妈妈的好看,但我却吃得格外的香。我坚信,只要我坚持,一定会比妈妈做的更好的!
教师点评:文章中心明确,结构完整,内容具体,文笔优美。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。