今天我要介绍的食物既不是山珍海味，也不是什么名菜。但是我们一家人看见了都会垂涎三尺，它就是鳜鱼汤。吃过不少山珍海味，可最难忘的，还是那年那地的那碗鳜鱼汤，它香在心里，定格在时光里……

上午，身负重任的我来到市场去挑选鳜鱼。“个头适中肚子大的有蛋……”我心中边默念着，边望着池子里游来游去的鲫鱼。我越看越疑惑：它们的肚子不都一样大吗，我哪分得出来？我随便指了一条鳜鱼，满怀希望地盯着老板，老板熟练的切开鱼肚子。而里面什么也没有，我不禁失望地叹了一口气。

接下来就是最重要的做鳜鱼了。我站在旁边看着爸爸，他仔细的清洗鳜鱼的全身上下，不留一点儿脏东西。鳜鱼要先裹一层面粉，然后放到锅里炸，炸至金黄以后，切成块块，再放到锅里炒，倒入水，等鱼汤颜色变成了奶黄色，奶奶又加上了盐，木槿花，枸杞和姜丝，熬煮到香味扑鼻时，就可以出锅了。

“好烫！”妈妈吹了吹手，又从厨房里拿出一只有点缺口的白碗和一双木筷子。

妈妈小心翼翼的叨出块鱼肉，然后用筷子戳一戳，确定没有刺才喂到我嘴里，在我脚鱼肉的这段时间里，她便倒出一点带着油花的鱼汤放在碗里又吹又晃，让我喝完后再继续为我叨出没有鱼刺的肉，一喝一喝，一喝一喂。

很快，铁盆便见了底，只剩下几根鱼骨头和鱼刺，她把剩下的“嘎嘣嘎嘣”啃食着，看起来似乎很好吃，我也想尝尝了，便扯了扯那粗糙的衣角“妈妈，我也想吃。”他叹了一口气“你不能吃的，这个只有大人才能吃，下次再给你买一条昂刺鱼，不要闹了好吗？”一听还有机会能吃到鱼，我立马乖了，跳下椅子“妈妈，我出去玩了！”她急忙叫住“不行，外面不安全，在家里玩！”我只好撅着嘴，低着头走回了房间。

此时，空中的云朵莫变千幻，而我爱的人就在对面，这种感觉久久不能散去。

鳜鱼汤里的微感动也滴落在了我的心田。吃过不少山珍海味，可最难忘的，还是那年那地的那碗鳜鱼汤。也许，这碗鳜鱼汤并没有什么特别神奇的地方，只是做鱼汤人的爱，是无价的。

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