那一碗红糖姜水，总在嘴角上扬时撩拨心弦，总在家长里短的回声中积淀爱的暖意，闪烁情的光芒。

刚回到家，我就不知道怎么的开始头疼。我硬撑起来，呼唤在厨房里的奶奶：“奶奶……我头好疼。”话刚说完，我的头更疼了，又躺下了。奶奶急急忙忙的跑来：“小祖宗啊，你要是出什么事了，我可怎么弄啊？”说着又看了看橱柜：“乖啊，好好躺在床上，奶奶给你做红糖水。”

因为那时没有现成的红糖，所以只能用甘蔗汁弄。先将榨好的甘蔗汁通过管道输送到糖寮的大锅里，随着灶火熊熊燃起,锅里的蔗汁翻腾起来。奶奶把甘蔗汁从第一口锅慢慢地舀到第二口、第三口,直到最后一口锅,整个过程被称为“赶水”，奶奶对于做红糖水是很认真的。

此时,上面的白沫全部消失,甘蔗汁由青变黄,开始起泡了。接下来,就要对蔗汁进行“摇瓢”。摇瓢,顾名思义用一个特制的糖瓢在大锅中不停地摇,慢慢的,锅中的糖汁变得粘稠起来,转成了褐红色。接下来，奶奶将糖稀舀到一个木桶里,并把它倒在竹席上,进行“打耙”。在糖稀快要冷却成型时用钉耙“切割”,割成一块块正方形的糖块。没过多久,红糖就成型了。

奶奶急忙将做好的红糖倒入大碗热水中，不停地搅拌。不知过了多久，奶奶将我扶起来，将红糖水递到我手里。慢慢喝，那红糖水像窗外冒着袅袅炊烟的烟囱，那碗中还漂浮着未消散的气泡，一破，香气就绽开了，一缕缕浓郁的香味悄然钻进我的鼻孔。奶奶早已将糖水中的讨厌的红枣挑去，又给我加上了治疗头疼的薄荷和陈皮。“慢点喝，小心烫着嘴。”我什么话也没说，只是埋头喝着，生怕泪水就要流出眼眶。这一碗糖水，温柔地驱散着我内心的荒芜与疲惫，惟余感动和温暖。

时光已过千秋，我再也不是小孩子了，但那一碗红糖水，却仍停驻在我心间。

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