今天我又让奶奶给我泡了一碗青豆茶，碧绿的青豆冲上热腾腾的开水。一股淡淡的豆香充入我的鼻腔。喝一口，淡淡的，甜甜的，美味极了。

品着那清香的豆茶我又想起来小时候在老房子烘青豆的场景。我们余杭这边每年的国庆节都有烘青豆的习惯。那时候老房子还没有拆迁。10月份菜园里的青豆熟了，颗颗饱满。爷爷就拿着镰刀到菜园将毛豆连根带叶的割下，用绳子捆着带回家。

院子里爷爷奶奶两人摘青豆。我看到了伸出双手也想去摘。奶奶立刻制止我:“小孩子不好摘的，里面有毛毛虫的，快走开。”我听后立马转身就跑，还躲到门后面偷偷的看有没有毛毛虫咬到爷爷奶奶，咦？好像没有毛毛虫诶。

接下来就是剥青豆了，几十斤的清到爷爷奶奶两人哪能剥完？这时奶奶就会叫上她的姐妹儿一起来剥青豆。四人围成一桌，一边聊家常，一边剥青豆，一边剥青豆，一边喝豆茶，忙而快乐。我当然也不能闲着，也要一起去播，当时的我还小，播的速度慢。我刚剥完一节，奶奶已经剥了好几节，手里抓了一大把青豆，他们看着我笑着说:“你还小嘞，剥不下来的，哈哈哈哈……”

而最后一步也是最关键的一步就是烘青豆。奶奶在院子里升起了炉子，把炉子放到一口大缸里，在缸上放一张铁丝网，然后把剥好的毛豆均匀的铺在铁丝网上就可以烘青豆了。烘青豆的时间很长，需要有一定的耐心，炉子的火不能太旺，不然容易烘焦，烘的青豆要不停的翻动，不然也会焦奶奶就守在青豆旁不停的翻动，奶奶偶尔离开一下，就喊我帮她，我就撸起袖子坐在炉子旁翻青豆。看着那颗靠饱满绚丽的青豆，忍不住偷吃一颗香喷喷，脆生生，一颗不过瘾，再吃一颗，再不过瘾，索性抓一大把，藏在口袋里，不停的吃起来。奶奶从厨房里出来，看见我在偷吃青豆，笑着喊:“你个小淘气，青豆快被你吃光嘞。”我咧开嘴朝她笑笑，扮个脸逃之夭夭。

喝完的青豆，奶奶把他们装进一个个小罐子里，用它们来泡茶喝。那时候我经常跟着奶奶出去串东家走，西家也经常能喝到这种青豆茶，久而久之就爱上了这种甘醇清香的滋味。

如今老房子已经拆迁四年了，搬到小区以后就喝不到自己烘的青豆茶了。有时奶奶会给我泡一碗外面买来的青豆茶喝，虽然是一样的味道，但是却少了一份家乡的味道。

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