每个人都有自己的拿手好戏，比如画画、弹钢琴、跳舞、唱歌……等，而我最擅长的拿手好戏就是——炒菜。

星期天，我和老爸坐在客厅里闲聊，老爸突然说：“阿离，今天是你老妈的生日，要不我俩合作合作，给你老妈一个惊喜！”我一听，给老爸翻了一个白眼，说：“每次跟你合作都没什么好事，上次我被你坑的多惨啊，我被老妈发现了，你还把我一个人丢在那儿，不来帮我，反而在一旁偷笑，不过，今天是老妈的生日，我勉强跟你合作！这次你再坑我，我就跟老妈说那两百块是怎么飞的？“行行行，这次要是再出了什么差错，我帮你顶着，那两百块……”“这次得看看我们的合作怎么样，其余的以后再说吧！”说干就干，我和老爸去市场买了一点山珍海味，我还买了一些老妈最爱吃的零食。

回到家后，我让老爸先拖住老妈，别让老妈发现我和老爸的秘密，然后又去舒伯伯家找橙子一起帮忙，我围上围裙，套上袖套，自信满满的走进厨房。“哎呀，你终于有点样子了啊”“一边去，帮忙就帮忙呗，啰里啰嗦的，不帮忙就别吃，少说话多干活，先帮我洗菜！”

现在先开始我的第一道菜——辣子鸡丁。先准备好食材，并将其洗干净。接着，我将红椒切丁，青尖椒切圆，鸡胸肉切丁，姜和蒜切粒，干辣椒切斜段备用，再将鸡胸肉放入适当的盐、料酒、淀粉，并搅拌均匀腌制20分钟，然后开大火放入锅里。一两分钟后，我荡起锅，就那么晃一晃，那浓浓的味道立即散满了屋子。橙子目不转睛的观看我的“表演。”经过我的不懈努力，第一道菜终于成功了。

在橙子的鼓励下，我又开始做第二道菜——葱爆龙虾。开火！热锅！油壶高高一举，油直入锅里，大火烧50秒后，我迅速放入姜片、蒜蓉、花椒等作料，迅速将小龙虾放入锅中，爆炒30秒。随后放入少量的水，焖一分钟左右。最后我将小龙虾翻炒几遍，这道菜就可以出锅了。

老妈迫不及待的抓了一只龙虾尝尝，情不自禁的说：“还是阿离这手艺好啊，做的真好。”

从炒菜中，我懂得了学任何一种本领都是艰苦的，但只要肯努力奋斗，不仅能获得成功，还能得到快乐！

教师点评：文章结构完整，取材真实，文笔流畅，有自己的思考，情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文中分享的经历一波三折，趣味盎然。文章标题新颖，文中分享的故事也十分有趣，很能吸引读者的注意。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。