“妈，为什么过春节时要吃饺子呢？”“因为吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。过春节吃饺子意味着大吉大利，另外饺子形状像元宝，包饺子也意味着包住福运，包饺子现在已经成为大家过春节时必不可少的一个重要活动了。”我听后点头示意明白了。

今年，我决定让妈妈教我包饺子。

我们先准备好了饺子馅和饺子皮，就开始包饺子了。只见妈妈先用勺子一挑，一放，那馅儿就乖乖地躺在馅子皮中间了。然后左手大拇指一捏，右手大拇指一折，一按，如此反复几遍，一个神气活现的柳叶眉饺子就出现在妈妈手里。妈妈包完一个柳叶眉饺子，就开始跟我说注意事项，没等妈妈说完我就嚷道：“好了，好了，我会了。”

我看着妈妈手中那个栩栩如生的柳叶眉饺子，心里羡慕极了，即使再三控制，口水还是经不住那股诱人的香味，直流三千尺。“看花容易，绣花难。″我不服气地拿起一块饺子皮，一本正经地学着妈妈的模样，用勺子舀一勺馅儿，放进饺子皮里，小心翼翼地用左手大拇指一捏，再用右手大拇指一折，一按，饺子馅儿就把饺子皮撑破了，我连忙手忙脚乱地拿一块饺子皮给他补上，过了好一会儿，“伤兵”饺子才出现在我手中，它不像妈妈的柳叶眉饺子那样神气活现，反而像打了败仗的士兵，失魂落魄的，我有些灰心丧气，妈妈鼓励我：“世上无难事，只怕有心人。”

我抖抖身子，重新振作起来。我总结刚才的教训，这回我把饺子馅一点儿一点儿地往皮上放，然后试探着把饺子皮对折，再把边捏紧……我包的饺子越来越好看了，“丑小鸭”终于变成“白天鹅”。

很快，热气腾腾饺子出锅了，我也盛了一碗“专属”饺子，尝了一口，汁水四溅，香味盈绕绕心间，挥之不去。不知道是不是妈妈的味道使劳动的果实更加升华了，让这碗早到的饺子充满了温暖。

教师点评：文章主题清晰，思路清晰，内容具体，语言生动。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。