世上有许多的美食，有着顺滑的桂林米粉，也有着让人闻着臭，吃着香的臭豆腐，同时也有清爽无比的卤笋，而在我那时的童年，在凌晨间，一辆带着大魔盘的贩卖车，则推向了我的童年。

那时的零花钱，没有那么多，那时的好吃的，也没有那么多，也只有到过年时才能香一香嘴巴，而一份煎饼果子，则也成了奢侈品，一份五块钱的煎饼果子，便就已经装下了许多香脆的食材，人堆的中间，总能看到，小贩在那里大放异彩。

只见小贩先在锅里面儿刷了一层油，再拿出早已调好的面糊。再用长得像竹蜻蜓的工具在锅里面一转，煎饼果子的饼就已经出来了。小贩又在上面打了一个鸡蛋，再用工具一转，就像是一位画家在饼上用黄色的颜料涂了一遍一样。他又把煎饼果子一翻面，赶紧又一对折。在上面放上脆脆的娇叶，和甜甜的辣椒酱，最后在一卷一切一个热腾腾的煎饼果子就做好了。我大吸一口气嘴里念着:“啊，真香啊！”我赶紧给大娘说了一句:“叔叔再见，我得赶紧走了，要不然该迟到了。”

我像饿狼一般,立马大口地咬起来。刚刚做好的煎饼课子,冒着腾腾的热气,模糊了我的眼镜。每咬一口,都感觉舌尖的每一个味蕾在跳着一场惊艳的芭蕾。浓郁的酱香裹着香香的蛋味,像两位默契的表演者,然后在下一个转角处,跳出一个喜剧人物“咯吱咯吱”地唱着一首滑稽的歌,原来是酥酥脆脆的薄脆。小菜的清香也丝丝入扣,让人欲罢不能,胃口大开。

怀中煎饼果子的香味，似乎已飘着飘着飞出西街，飘向未来。

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