糖葫芦

六年级 叙事 827字
2023-04-14 18:24:39

我最爱的,就是那酸酸甜甜晶莹剔透的糖葫芦。瞧瞧,红红的圆圆的山楂像个大红灯笼,这红灯笼还专门有个透明的小房子,这小房子有白白的,也有淡黄的。闻一闻,鼻子里甜蜜的气息到处乱串。

把这一颗颗糖葫芦咬在嘴中:先是糖碎了,碎成一片片的。掉在嘴巴里,甜甜的脆脆的,咬几下还会觉得黏黏的,紧接着,山楂的酸又充斥在嘴中。这一酸一甜,一脆一软,结合起来可不得了!可谓是色香味俱全,真叫人有胃口!

记得有一次,妈妈带我来到超市,挑选了山楂、草莓、香蕉、蓝莓、葡萄等食材。我一脸惊讶地问:“难道这些都是用来做糖葫芦的?”“‘万物皆可糖葫芦’,你不知道吗?”妈妈调皮地冲我眨眨眼。我是“丈二和尚——摸不着头脑”。

回到家,我迫不及待地把食材清洗干净,就开始熬糖浆。熬糖浆可是做糖葫芦最关键的一步。妈妈说要用冰糖熬,这样熬出来的糖浆会让糖葫芦色泽明亮、口感酥脆。

我按一比一的比例把冰糖和水放在锅里,心急地把火调到最大。妈妈笑道:“这样可不行。熬糖浆要有耐心,得用小火熬,‘欲速则不达’。”我马上把火调小,耐着性子,满怀期待地欣赏冰糖的变化。慢慢地,冰糖溶化,锅里的水变成了糖水。糖水开了,慢慢从无色变成了咖啡色,“咕嘟、咕嘟”冒起一个个大泡泡。这口锅像是翻滚着岩浆的火山口,很是奇妙。不一会儿,糖水的颜色越来越深,大泡泡也变成稠密的小泡泡。再后来,糖水已经稠得翻滚不动,散发出阵阵焦糖的香气,变成了黏稠的糖浆,大功告成!

接下来是天马行空的创作时间—选择合适的食材搭配在一起,再穿成一串串形态各异、口味不同的糖葫芦。我用草莓做了一个人形糖葫芦,远远看去,它像穿着红色战袍的战士,威风凛凛。妈妈则先在山楂的肚子里塞满豆沙,再穿成串,这样的糖葫芦像极了摇篮里的小宝宝。

糖葫芦穿好后,该往上裹糖浆了。糖葫芦往糖浆里一滚,就穿上晶莹剔透的“糖衣”,颜值一下子高了起来,让人垂涎三尺。我拿起一串糖葫芦,一口咬下去,酥酥脆脆,酸甜可口,美味无比!

“万物皆可糖葫芦”,自己动手,收获满满,这感觉真好!

教师点评:文章主题清晰,结构清晰,内容丰富,文笔优美,立意独到,情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。