周末我到表姐家里玩,表姐正在追一部韩剧里的男女主角正津津有味的吃着可乐鸡翅,看的我们俩直流口水,于是决定自己做来吃。
冰箱里正好有可乐和鸡翅,表姐找到食谱后便开始制作了,准备的食材有鸡中翅十个左右,可乐一杯,葱段二节,姜块二块,花椒二十粒左右,盐……
表姐先把鸡翅洗净,放入开水中滚烫,接着另起一锅放油,未等油热便放入白砂糖和花椒翻炒,再放入鸡翅焖一会儿,白糖融化成了黄色的泡沫,像是呼唤着该翻炒鸡翅了,表姐又放入葱段将块大料继续翻炒,之后再倒上酱油。表姐说,酱油是一种色香味俱全又营养丰富的调味料,在炒煎煮或凉拌时,按照需要加入适量的酱油,会使菜肴色泽诱人,香气扑鼻,味道鲜美。
不一会儿,鸡翅就变成了淡淡的黄色,像穿了黄色的外套一样。鸡翅呈现淡黄色后,我把可乐打开,浇在鸡翅上,盖上锅盖焖煮。鸡翅浸泡在可乐中,随着温度升高,可乐开始沸腾,像极了鸡翅在尽情的喝可乐,我们两人沉浸在制作美食所带来的乐趣中,满满的开心,满满的期待。
二十分钟过去了,打开锅盖,满屋都是可乐的香气。美味的可乐鸡翅出锅了,我看着色泽诱人的鸡翅,再也忍不住了,连忙拿起筷子就夹了起来,入口先是可乐甜甜的味道,再是浓郁可口的肉香。若在盘中滴上几滴红艳艳的油泼辣子就更美味了。
可乐鸡翅的香味会让你垂涎三尺,吃起来酣畅淋漓,吃完后意犹未尽。我爱可乐鸡翅,你喜欢可乐鸡翅吗?
教师点评:文章主题明确,内容具体,语言生动,情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。