文/与精无缘
儿时我最爱的,就是那酸酸甜甜晶莹剔透的糖葫芦。瞧瞧,红红的圆圆的山楂像个大红灯笼,这红灯笼还专门有个透明的小房子,这小房子有白白的,也有淡黄的。
闻一闻,鼻子里甜蜜的气息到处乱串。把这一颗颗糖葫芦咬在嘴中:先是糖碎了,碎成一片片的。掉在嘴巴里,甜甜的脆脆的,咬几下还会觉得黏黏的,紧接着,山楂的酸又充斥在嘴中。这一酸一甜,一脆一软,结合起来可不得了!可谓是色香味俱全,真叫人有胃口!
先准备好山楂果、青丝、玫瑰,把冰糖烧成糖水。然后把削好的木签洗干净,放在一旁晒着。等能拉出丝后,就把串好的山楂在糖水里一蘸,立刻就红艳艳的了。最后将糖葫芦晾干,就可以吃了。当我用牙齿把糖葫芦外的糯米纸撕下来,卷入嘴中时,它瞬间化开,糯米的清香四散开来,使我仿佛行走在云端之上。
如红宝石一般的山楂出现在眼前,我的牙齿碰到它的那一刻,最外面的一层糖浆顿时迸裂开来,香甜的滋味冲击着我的口腔,继续往下咬,山楂的酸便接踵而至,甜和酸这两种滋味在我的口腔中混合、起舞,细腻的甜夹杂着清爽的酸,如轻柔的蕾纱盈绕在我的舌尖,又如轻快的音符在我的舌上跳跃。
咬上这么一口,就仿佛听见了人声喧嚣,看见了熙熙攘攘、华灯初上。直至最后,山楂化尽了,仍觉回味犹甘。一串小小的糖葫芦,竟也包含了这么多人间烟火味,仔细想想,品尝糖葫芦的过程,不也是品味人生的过程吗?
童年时期,总是那么无忧无虑,如糖一般甜蜜,长大后,便体会到了生活的酸楚,但在经过努力、奋斗,并取得成就时,回首人生,也应该是难忘犹甘的吧?