前一阵子,奶奶的肠胃很不舒服,需要到医院去做手术。平日里,家里面的饮食都是由奶奶负责的,每日每顿,我们一家都能够吃到丰盛可口的饭菜。可是,奶奶病了,爷爷又要照顾她,爸爸妈妈工作又是那么忙碌,我和弟弟该怎么办呢?
这天,爷爷和爸爸出门去给奶奶买一种特效药,妈妈提议我们自己动手做一种营养进补又容易消化的食物——排骨汤,我明白,这样的提议和奶奶的身体情况密切相关,实际上,大家都更加愿意吃奶奶做的红烧排骨,谁说不是呢?麻辣鲜香,嚼劲十足,尤其是弟弟那只小馋猫,提到奶奶做的菜品,便会口水直流。
妈妈拿出一口高压锅,我和弟弟也来帮忙,我们分工合作,妈妈负责切排骨和烧火熬汤放调料,弟弟负责洗葱姜蒜和炖排骨用的胡萝卜、白萝卜、香菇,我负责检查弟弟的劳动成果和把它们切成小块。我们的任务可都不轻松,妈妈小时候被外公外婆宠着,后来又忙着工作和照顾我和弟弟的学习,厨艺并不精通,而我和弟弟呢,感觉像在扮家家,可我们又十分清楚,我们长大了,这个时候并不是儿时的游戏,在这个家里,每个人的都是被需要的。
妈妈上网查了做这道菜的过程,研究了半天,我们先把排骨和调料放进去炖了二十分钟,一会,高压锅“呼呼”地喘着粗气,妈妈算好时间,待高压锅停止“呼吸”,又把蔬菜放进煮了好一会。呀!我们都闻到了好香的味道。盛上一碗,弟弟先来一口,我也来了一口。
妈妈问:“好喝吗?”
“当然!”
“这里面有我们努力的味道!”
“这里面有我们自力更生的味道!”
“这里面还有我们对奶奶的孝道!”
我盛满一碗营养满满,爱心满满的排骨汤,几块肉排,几坨萝卜、胡萝卜、香菇,还漂浮着一些葱花,我端在奶奶面前,心中洋溢着和奶奶脸上同样的幸福。你们说,奶奶喝了我们做的排骨汤,真的会好得更快吗?我想一定是的。
爸爸和爷爷回来了,他们开车跑遍了广安才给奶奶买到那种特效药,中午,我们全家围在一起吃最简单的饭菜、喝最温暖的排骨汤,这样的回忆多么难忘啊!