窗外阳光四溢松树随着微风轻摇,对面楼房的主人轻拍着被子,整个小区沉浸在一片温馨的景象里。
我准备好面粉和师傅开始做水果面,我看完厨师师范视频,开始了我的“面粉历险记”。我有了两大勺面粉,那面粉肆意的趴在盆子的周围,还有一些面粉被我倒在了外面,与世隔绝。“怎么办,怎么办,面粉撒到外面了,妈妈会不会骂我呀?掉在外面的还能吃吗?我还是挂到一块还,放不进去吧,应该不会脏”我想。我往里面放了些盐,又打了个鸡蛋蛋王懒洋洋地趴在白地毯上,还没等他们喘口气,我拿着筷子搅拌了起来,过了一会儿他们均匀地趴在各个地方睡觉,此刻他们的结合像水粉颜料一样,白里透着黄黄里有着白美丽而又有默契。
我端了一碗水,小心翼翼的倒了下去,又开始疯狂的搅拌,整个面团,变得凌乱,于是我伸手去揉,刚开始特别粘手,我又加了点面粉,现在正合我心意,流程醒后我把它放在盆子里“醒”,食谱上说,这样有利于之后擀面。
到了时间我拿起后果的面团开始擀,“那么厚什么时候才能擀薄?”我想。接着我查找了网上的视频学习,我拿起擀面杖把它压平压扁,把它往前推,我发现有部分粘到了擀面杖上,原来是水放多了,我想我只好再放些面粉他们不在黏在上面时就开始下一个环节——碾,碾不动,我就一步一步的来。现在我改变方法的情况下,我尽可能擀又大又薄,切的任务我交给跃跃欲试的弟弟,两个人配合的很好,很成功。
就这样我做成了手擀面,虽然没外面买的香,但是里面的成分都是我小心翼翼的添加的,自己做的健康又美味。