“离家三里远，别是异乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。

我的家乡过年的时候，除了向别的地方贴春联、放鞭炮、守岁……还有一种特殊的习俗，还会做一种叫做籺的食物。会在过年的前两天做，为的就是可以让我们在过年的时候吃上新鲜的籺。

奶奶会在那一天提醒我早点起来帮忙，而她则会在那天起个大早，她先要去摘菠萝蜜的叶子放到水中。再把街上买的没有绿豆皮的绿豆蒸熟，再放到锅里炒干水分，再把花生米炒熟，拿一个玻璃瓶把它碾碎，碾碎的时候，它的外皮也会脱落，再把外皮弄出去，接下来要和馅，把黄豆、花生碎、一点花生油盐搅拌均匀变。

等我起来，并且把水中的菠萝叶洗好之后，就可以看到奶奶在和面团了。加些面粉、加些热水、再加一些花生油，趁着它滚烫，奶奶赶紧和起来。然后再把面团分成一个个小球，再捏扁，在中间放入一勺馅，收口。用模具印出图案，垫上洗好的菠萝叶，放去蒸熟，再在粘的中间点红点。说起来搞笑，用模具印出图案、垫上洗好的菠萝叶、点上红点，这些几乎都是我来做，奶奶曾让我试过其他的可无一不搞砸的，之后她再也没有让我做过。

按照上面那个做法做出来的籺是咸的，籺不只有一种颜色，有很多种，就比如粉红色、黑色，在这里我讲讲黑色。黑色的籺吃起来甜腻腻的，那种籺要在和面团的时候加入田艾，调料的盐换成白砂糖。甜腻腻的味道总是甜到了心里，我们小孩子都尤为喜欢这一种。

籺可不只是在春节做，在有重大意义的节日或者有喜事的时候，家里基本都会做做好之后分给街坊邻居，以求他们祝福。籺在我们这里不仅仅用来吃，还会用来敬神，以求生活美好、平安幸福，正因为如此才没有失传得以保存，但这也是老一辈对我们的希望和关心啊！

教师点评：文章有条理性，内容具体，文笔流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。作文按事情发展的顺序，记叙了的事，语言比较流畅，层次较清楚。