今天下午放学后，爸爸妈妈都在加班，我叫当起了今天的“小厨师″的重任。准备开始。

我学着妈妈以往做饭的样子带上了围裙，从冰箱里拿出又软又有弹性的蘑菇，小心地放在绿色篮子里，水便哗哗地流了下来，水花四溅，蘑菇的姿态各异，有的横着、竖着的、斜着的……他们正舒舒服服地享受着小雨滴的沐浴！清洗完毕，我把水倒干净，蘑菇工序圆满完成。

经过清水的洗礼后，蘑菇变的精神、鲜亮了许多。我捞出蘑菇，放在干干净净的菜板上，拿了一把小菜刀，亲亲迪吧，圆溜溜的蘑菇切成两半，有点大了，切成了四瓣，哎呀！又大又小……蘑菇总算是全部切好了！

接着，我把凉丝丝的瘦肉，从冰箱里拿出来，用小刀小心翼翼地把它切成条状，在在肉丝里加上一点地瓜粉，滴上几滴麻油，酱油和水，加上点食盐，在低上一点点醋，使劲揉搓。放置十分钟，这样更入味。

一切准备工作就是，接下来就是激动人心的时刻了。起火，烧油。我在铁锅里倒了些金黄色的花生油。锅里马上发出滋滋的声音，等有乐乐之后，我就拿起我制作好的肉丝碗里面一道，锅里顺间发出噼里啪啦噼里啪啦的声响，一股诱人的香味飘了出来。我要小心翼翼地拿起铁铲，瘦肉翻来覆去的翻炒，等肉差不多好，就倒入之前切好的香菇，继续翻炒。过了一会儿，终于大功告成了。我欣赏着自己的杰作，心里别提有多高兴了！

我怀着期待又紧张的心情将我的“作品”端到桌子上，等爸爸妈妈回来尝了几口，个个都赞不绝口，夸我是小厨师，吃着香喷喷的佳肴。

教师点评：文章主题明确，结构清晰。作者在文中讲述了自己做菜的故事，文章富有生活气息。文章标题新颖，文中分享的故事十分有趣，用词也很生动，很能吸引读者的注意。