欢庆元宵

六年级 叙事 688字
2023-02-16 20:30:05

“万家灯火元宵闹,一碗汤圆瑞气盈。”元宵节是我国著名的传统节日,人们会在这天闹花灯、猜灯谜、吃元宵。在我的家乡无锡,吃汤圆便是过元宵节家家必备的活动了。

听妈妈讲,元宵节在每年的农历正月十五,是一年中第一个月圆之夜,也是中国的传统节日之一。元宵节又叫“上元节”“元夕”,民间还有“正月十五闹红火”的说法。

每年元宵节,妈妈都会自己动手搓汤圆。那天,妈妈早早起床备好香喷喷的芝麻馅儿,雪白的糯米粉也被揉成了一大团,像个大而结实的棉花糖。在明亮的灯光下,妈妈开始专心致志地搓汤圆了。只见她不紧不慢地从巨大一坨面粉团中揪下一小团,在案板上有节奏地来回滚动,不一会儿面团就揉成了比手指略粗的长条形,再用刀将其切成大小均匀的一段段面团,拿着其中一段,在手中一边旋转一边捏,很快面团便被捏成伞状了。妈妈一手托着皮,另一只手舀了一小勺芝麻馅儿放了进去,然后一边转动手中的这个“小碗”,一边给它封口,再飞快地搓圆,眨眼之间一个圆圆的汤圆就诞生了,真像一个可爱的白玉球啊!

妈妈捏汤圆的一整套动作行云流水,看得我立马兴致勃勃也想去帮忙。可我每次搓出来的汤圆或大或小,有时还漏馅儿,抵不上妈妈的半分手艺。妈妈不仅搓得漂亮,而且搓得极快,每次当我费劲半天才好不容易捏出一个勉强成型的汤圆时,妈妈面前早已摆满整整齐齐的一排排汤圆。它们白白的、软软的、嫩嫩的,多惹人喜爱啊!

晚上,一碗香甜扑鼻的汤圆摆在餐桌上,白嫩的汤圆像一个个胖娃娃静静地躺在碗里。用勺子舀起一个,咬上一口,顿时,热腾腾的芝麻馅儿溢满口腔,一股甜蜜和幸福的味道在唇齿间扩散。

我爱中国的传统节日元宵节!更爱妈妈捏出来的那一碗碗热气腾腾的汤圆!