想必大家都对“火鸡面”有所耳闻，此“火鸡”非彼“火鸡”，而是一种极辣无比的面食那味道，只要你吃一口，我敢说此生难忘。

这天，我兴致勃勃的拿出珍藏已久的火鸡面，打算细细品鉴一番。我按照盒子上的说明书，掀开盖子后，加入沸水，再盖上盖子，并把调料包压在盖子上，只需三分钟，便可开启一场“美食盛宴”。

三分钟后，我急不可耐地将碗中的沸水倒掉，匆忙加入蔬菜包和调味包，最后再用叉子把它们搅混均匀。

终于到了万众瞩目的品尝环节。我拿起叉子捞了一小串面条放入嘴里，闭上眼睛细细品味，感受每一次味道在刺激我的味蕾，“嗯，这味道还不错嘛，意料之中的辣味没尝到，反倒是微甜的口感捕获了我的芳心。”可谁曾想，我刚说完，一股辣味便直冲鼻腔，这股突如其来的辣意如一头猛兽，似乎正朝着我全身上下喷火。我当即放下叉子飞奔向冰箱，急忙拿了一瓶冰镇水“救命”。猛喝了一大口，一瞬的冰冷短暂的麻痹了我的味觉，可几秒过后辣味又卷土重来。最后我实在受不了了，像一头饿狼似的冲到水龙头旁，打开水龙头对着嘴巴，便按下开关。

“哗啦！”水龙头的水喷涌而出，被辣味麻痹了神经的我没能及时反应过来，被水呛直咳嗽，我慌乱之下迅速关了水龙头，倒在沙发上长叹了一口气。不知过了多久，我才缓过来，回想起今日的尝试，因为一口火鸡面，而慌乱了大半天，可真是让我哭笑不得。

经过了一番“抢救”，我才终于恢复了味觉。唉！这火鸡面的威力可真是不容小觑，没有极强的抗辣能力还未必能驾驭它呢！