俗话说:“十里不同风,百里不同俗。”但无论在哪里,在春节的这几天,在外工作的孩子们都会尽量回到家乡与亲人团聚。在年夜饭中,必不可少的便是饺子了。美味的饺子,表达人们对亲人美好的愿望,美好的期盼与祝福。
除夕那天,家家户户门前挂上火红的灯笼,贴上喜庆的对联,庆祝一年的结束,期待新一年的开始。各家各户飘出饺子喷香的气味,一家人坐在餐桌前,嘴里吃着饺子,诉说着美好的愿景。
说到吃饺子,就不得不提到包饺子了。在我们家乡,年三十晚上之前,一排排乖巧可爱的饺子已经在冰箱中做好等待了。每到包饺子时,我和妈妈就会买来饺子皮和肉馅,到家后,我便做起妈妈的小助手,在她的指导下开始包饺子。首先,我拿出一张饺子皮,将调好的肉馅放在饺子皮中央,在饺子皮的外延抹上清水,再将饺子皮对折,双手轻轻按压饺子皮的边缘,一个个可爱的饺子就包好了。我包的饺子没有妈妈的饺子那么灵动,但我的心里总是欣慰极了。
包完饺子后,就要煮饺子了。每到煮饺子时,我总喜欢站在锅边,看着锅中的小饺子们从开始沉入水底的状态,逐渐转变成浮在水面上的可爱模样。每到小饺子们浮在水面上时,我便看到它们一个个的吐出大小不一的泡泡,开心地向我们表达新年美好的祝愿。那时,我的心中总会充满兴奋与期待。
香气飘来,终于迎来了吃饺子的环节。我们乖乖坐在餐桌前,一道道色香味俱全的美味佳肴端上桌来,小饺子们也带着白胖胖的肚皮来到我们面前,让人看了忍不住流出口水。我夹起一个饺子,蘸些醋,放入嘴中,酸酸的醋味带着一丝饺子的香味在口中回荡。一家人吃着饺子,在欢声笑语与祝福声中度过美好的夜晚,留下深刻的印象。
你是不是也被我们的饺子吸引了呢?过年不要忘了吃饺子,祝愿大家在新的一年里心想事成,万事顺意。
教师点评:小作者在文中记录了自己在除夕和家人一起包饺子的经历。特定而具体的时间、背景带来了特定而饱满的情绪、状态,这便让小作者记叙的这段包饺子的过程充满了特有的节日氛围,也让小作者描述的自己的心情、想法折射了饺子与春节、与人们的生活之间的特殊联系和它蕴含的意义。正因如此,文章简单质朴,亦主题明确、内容充实、情感真切、意趣丰富,拥有着浓浓的烟火气息、生活气息,也拥有着引人共鸣、令人触动的感染力。春节的饺子滋味满满,也祝愿大家在新的一年品尝更多好滋味,拥有更多好时光,新春快乐!