冬至是一年中最冷的一天，在我们家乡，有一个古老的习俗，要做冬至圆子来拜祭祖宗。这不，快到冬至了，奶奶又忙活起来了。

星期五放学回到家，我看见又白又细的米粉已经摊在小圆簸箕里，等待着奶奶给它们大变样。灶旁，一碗热气腾腾的萝卜丝，一碗紫得发黑的红豆沙也处于待命状态。我兴奋地睁大了眼睛问奶奶：“奶奶，今天要做圆子吗？为什么要做圆子呀？”奶奶笑着说：“快到冬至了，‘拜阿太’要用的呀！”

吃完晚饭，终于等到做圆子的时刻了。奶奶把米粉倒在一个不锈钢大盆里，再往盆里倒热水，一边倒一边拿筷子搅拌米粉，等米粉都粘在一起的时候就用手开揉了。奶奶时不时地给米粉翻个身，换个方向揉，直到米粉团把粘在盆内壁上的散粉都粘住，第一步揉粉团就算结束了。第二步就是给这个粉团分家了。奶奶揪下一小团粉团，在掌心不断揉搓，揉得小粉团外皮一点皱纹都没有之后，只见奶奶把右手大拇指捏在粉团中间，用其余的手指和大拇指配合，一边捏一边转动粉团，两只大手那么灵活，不一会儿，粉团就成了一个小碗的形状了。“小碗”做成了，第三步就是往里加馅儿了。加好馅儿，再用右手虎口握住“碗”口，还是像做“小碗”一样，一边握碗口，一边转动碗。碗口慢慢收拢，最后全部合在一起，“碗”又一次变成了粉团。奶奶揪下多余的那点米粉，再一次开始揉粉团。粉团从长变圆，越来越光滑。照着这样的方式全部做好后，最后一步，就是上锅蒸了。

看着蒸锅冒热气，我不断地咽下口水，就像对着一碗鲜鱼的小猫一样。好不容易等到奶奶掀开锅盖，我马上端着盘子上前，准备大快朵颐。谁料奶奶却说：“还不可以吃呢！”我满肚疑团，正要问奶奶，只见奶奶拿出一个小碗，里面盛着红里透黑的液体。“奶奶，”我忙问，“这是啥呀？”奶奶拿一根筷子，蘸上那红里透黑的液体，说：“这是洋红，要先给每个圆子点上洋红，祭拜祖先，然后才能吃！你就再忍一会儿吧！”

我恍然大悟，原来过冬至有这么多规矩。

教师点评：文章结构完整，内容丰富。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章标题新颖，文中分享的故事也十分有趣，很能吸引读者的注意。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。作文按事情发展的顺序，记叙了的事，语言比较流畅，层次较清楚，自始自终显得其乐融融。