四月的风，不急不缓地吹着，娇艳的花，静悄悄地开了。刚出校门，一股子迷人的甜香随着风飘来，占据我的鼻腔。

我在路口觅得一个小摊，香味便是从那传来的。

我凑上前去，只见几个馕饼在大炉子上摆着，很快便被人们一抢而空。我心想：原来是卖饼的啊！这么多人来买，这饼肯定好吃！想着，我往旁里一瞧，一位系着围裙的老爷爷正在和面，应该就是摊主了。我便学着其他客人的模样，说：“爷爷，给我来块甜饼！”那爷爷连忙抬头，不好意思地搓着宽大的手掌，说道：“哎呦，姑娘，真不巧，甜的刚卖完。要不，我给你现做？要不了多长时间，又新鲜。”爷爷用探询的目光看着我。“当然好呀！”我笑着说。“好嘞！”爷爷咧着嘴立马忙活起来了的。

只见爷爷从盆中拿出一块和了糯米粉的面团，摊成圆圆的一张面饼。他又用小刷子蘸了蘸糖浆，匀匀实实在面饼的一半刷了厚厚一层。那老爷爷又持起一只小铁勺，轻轻舀了些散发着勾人幽香的桂花酱，撒在饼面的另一半。

整个饼面在阳光下闪闪发光，好似一面小镜。这不是饼，分明成了艺术品。爷爷把刷有糖浆的一面朝里，迅速对折了一下，最后用手捏捏边缘，一块饼的雏形便完成了。

爷爷又从一个小碟子中捏了些炒好的金黄的芝麻粒，洒在案板上用擀面杖压成碎丁，而后抄起纷纷扬扬落在馕上。整套动作行云流水，令人佩服不已。

我好奇地问：“爷爷，您为什么不用整粒芝麻呀？”老爷爷憨厚地笑着说：“小姑娘，这你就不懂了吧？芝麻压碎了才够香！”我恍然大悟地点点头。正说着，老爷爷套上晾在一旁的隔热手套，捧起馕贴到老式火炉的炉壁上，将馕烤熟。

“做这种馕饼啊，最讲究的是火候……”老爷爷靠在做饼的小桌旁，兴致勃勃地和我聊着，炉里的香气也一点一点慢慢飘溢出来。香气越来越浓，老爷爷轻轻嗅了嗅，仔细分辨了下，有把握地说了声“好了”，便把手伸进炉子，将饼掏出来，麻利地放入一个袋中。爷爷双手将袋子递来，我小心翼翼地接过。爷爷搓搓手，说：“姑娘，趁热吃吧，热乎着呢。”

我点点头，轻轻咬上一口，一寸寸甜占据我的味蕾，幸福溢满怀。这饼外酥里嫩，绵软劲道，甜而不腻，堪称一绝！香味蔓延，香醉人心，忍不住多吃几口，连烫都无暇顾及，嘴里还不忘说几句称赞的话：“嗯，爷爷，您做的饼真好吃！”

爷爷的手艺，香甜了自己，甜润了他人，更甜蜜了岁月。

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