最最近妈妈买了一台面包机,但没有经常用,姐姐觉得一直放着太可惜了。这天姐姐兴奋的对我说:“弟弟,走我们今天用面包机做肉松!”我疑惑起来:面包机怎么做肉松呢?面包机不是只能烤面包吗?姐姐没有回答我,只是带我去超市购买材料,回到家里便开工了。
首先,姐姐将买的瘦肉放在水池里洗干净。然后姐姐握着小刀,慢慢地,小心翼翼地切着,一整块肉就切完了。随后,姐姐将切完的肉放进锅里,又把八角、糖、盐等调味料放入锅中,好让肉有香味。将电开起来炖了一个小时。
我隔着锅盖看到锅里的肉不停地抖动着,摇摇摆摆,像一群喝醉酒的人在走路。一个小时很快就过去了。肉炖好了,姐姐将锅盖打开,“啊!”一股诱人的香味扑鼻而来。肉也变成棕色的了,像涂上颜料的一面墙。姐姐用筷子把一块块肉夹到面包机里,再用筷子把肉松捣碎,姐姐说这样可以让面包机里的搅拌器更好转动。我点了点头,以示我的谜团已经解决。
我从观察口往里看,搅拌器就是大力士。那么大、那么重的肉都能转的动,还发出“呼呼呼”的声音,好像在说:“我是名不虚传的大力士,谁能挡住我!”过了一会儿,面包机停止了自己的行动好像是他累了。热气造成的水蒸气盖住了,过了一会儿,大力士便又复活了。原本一块块很大的肉就被它弄的成碎渣了。
两小时过去了,我和姐姐期待已久的肉松终于做好了!我们尝了一口,肉松犹如棉花一样松软。咬下去,是那样的香,那样的软……