“你要几块麦芽糖？”

在街上响起了清脆的叮当声，我往四周望了望，看见了一位瘦弱的老人，手里拿着敲麦芽糖的工具喊道：“卖麦芽糖喽！卖麦芽糖喽！”

老爷爷的摊子很整洁，摊子上还写着“正宗麦芽糖”几个大字，左边还摆着糯米和大麦芽，中间有个盘子，前面还摆着罐状和块状的麦芽糖。

“叮叮当”，放学时总能听见一阵有规律的响声——敲麦芽糖的声音。我走在大街上，疲惫地背着书包，当那一阵声音传进我的耳中，我往发出声音的方向望去，只见一位60多岁的老人在那里边敲着铁盘边大声吆喝道：“卖麦芽糖喽！卖麦芽糖喽！”老爷爷还时不时东张西望，看看周围有没有人，这一种叫卖方式很特别，这样既不会打破宁静，而且不买的话还可以当一首曲子听，这一首曲子简单而朴素。我曾经尝过一次麦芽糖的味道，香甜的味道在我的口腔中散了开来，那味道令我难以忘怀，当时有一大群人围着小摊，而如今那个老爷爷周围的人却寥寥无几，可能是时代变了，也可能是人们不再喜欢吃麦芽糖了。

麦芽糖是大部分人童年里都吃到过的街头小吃，麦芽糖也是很多人的童年回忆，麦芽糖小摊也随着我们的长大慢慢消失。

每当我路过这个街道时，总是能听见老爷爷卖麦芽糖的声音，他脸上一直挂着微笑，有时天气太热就会露出黄豆般大小的汗珠，但还是仍然努力的吆喝着。

“卖麦芽糖喽！”这熟悉的声音又在我的耳边响起，我正在思考我要买什么时看到了卖麦芽糖的小摊，于是我决定买几块。我跑到老爷爷面前说：“来一点儿麦芽糖”老爷爷边把麦芽糖塞进塑料袋里边和我聊起天来：“小姑娘，今年几年级啦？”“我今年六年级了”“哦，我家也有一个你这么大的女儿”“那老爷爷，请问您在这儿工作几年啦？”“大概有五六年了吧”“这么久了？”“是啊，退休后没什么事干就出来摆摊，没想到这一摆就是五六年啊！”老爷爷把麦芽糖包装好后递给我，我付了钱就迫不及待的尝了一口，我选了一块最大的麦芽糖，刚开始有一点硬，过了一会儿，裹着淀粉的麦芽糖在我的嘴里融化了，我含了一会儿就在嘴里黏的不行，于是用舌头在嘴里乱搞一通才把麦芽糖弄了下来，那味道，甘甜爽口，甜味在口中蔓延开来，我又吃了一块小一点的，入口即化，麦芽糖的味道是令我无法忘却的。

麦芽糖平时不会想起，可一旦吃起来就真的停不下来，麦芽糖在嘴里黏糊糊的，口感细腻，但是吃多了会过于甜腻，而且对牙齿不好，所以还是尽量少吃比较好。

郑玄笺说过：“其所生菜，虽有性苦者，甘如饴也。”意思就是岐山以南平原生长出来的蔬菜，即使有本性是苦的，种出来也甜如饴糖。现在大家都追求速度和数量，这样用手工制作的麦芽糖也已经越来越少了。

在这一颗小小的麦芽糖里包含了太多太多的美好回忆。

教师点评：文章主题明确，结构完整，内容丰富，文笔优美。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。