姥姥爱姜，就如老鼠爱大米。

我最不喜欢吃的蔬菜就是姜了，它既辣又涩，光是闻到它的味道就能让我避之不及。可姥姥正相反，她最喜欢吃姜，时常抱着一个小铁盆，姜糖水形影不离。

但是，我渐渐发现其实姜还是有不少好处的。有一次我吃了凉面条，胃里逐渐开始不舒服，不停的打嗝。家里也没有了健胃消食片，姥姥见状马不停蹄的赶去厨房熬制姜糖水。过了一会她便端着小铁盆来到了我的房间，一闻到这个味道，我连忙捂住鼻子："啊，姥姥，这是什么呀怎么这么难闻？该不会是你熬的姜糖水吧？""我这次熬的姜糖水非常好喝，你就喝一点吧，喝完你的胃就舒服了。""真的吗？"我半信半疑，"这跟胃舒服不舒服有什么关系呀？""姜糖水会使脾胃畅通，这是老祖宗留下来的秘方。"临走之前，还嘱咐我："一定要趁热喝，不然是不管用的。"姜糖水真的能使脾胃畅通吗？我疑惑不解。但想起姥姥说的"趁热喝″，我还是端起了那个小铁盆。

但是端起来我就忍受不了这个味道了。喝姜糖水总比胃痛好受吧！经历了一番激烈的心理斗争后，我还是选择听姥姥的话，果断的端起了那个小铁盆，捏着鼻子喝下了一口。"真的太涩口了，一点都不好喝。"于是我放下了小铁盆，继续写我的作业。一会儿姥姥就进了门，看到我剩下的已经凉了的姜糖水，失望的叹了一口气。这时我的鼻头一酸。姥姥一定很失望吧？我的心里这样想。我一定要喝完这碗姜糖水！于是飞快的冲出房门紧跟在姥姥的后面。我搀着姥姥的胳膊说："姥姥，您再给我加热一下，我一定会喝的！"姥姥听完欣慰地点了点头。

在加热过一次后，我鼓足了我的全部勇气，牢牢抓住小铁盆的把手。闭上眼睛，捏住鼻子喝了起来。随着苦涩不断涌入我的嘴里，我的胃逐渐温热起来。我终于喝完了这碗姜糖水！我为我的勇气可嘉而感到满足，看见姥姥欣慰的目光，我的心也逐渐变得温热。

是这碗姜糖水让我变得不再挑拣饭食，是姜，是姥姥，他们将永驻在我心中。姥姥就像那姜，虽苦，虽涩，虽辣，但他们就是他们，是别人替代不了的，是别人模仿不了的，是别人超越不了的，是在我心中别人永远无法与所比之的！