微风阵阵，伴随着叶儿的吟唱。面粉的足迹布满灶台，我细心捏出大白胖子娇憨的圆身子，翠绿的青葱稀疏点缀着我的手。看着饺子白胖胖的模样？我不禁为我包饺子的技艺而自豪，那无法言说的高兴在内心勃发。

自从，吃了饺子，我就对它念念不忘，于是就向奶奶拜师学艺。经过长时间的实战，炉火纯青的手艺早已从我手中诞生。我一直心怀在别人面前展露的抱负，但机会总是不来。

不过今天随着同学的拜访，机会也送上了门。刚一见了同学我就迫不及待地边拉着他往厨房走边说:“今儿给你尝尝我的手艺。”

一进了厨房，我就拿起早已准备好的工具，开始动工了。我麻利地拿起面皮，细心地擀着，饺子的衣裳被我越擀越圆滑，漂亮。我的同学也不住连声夸奖:“真没看出来你手这么巧，今天我可算有口福了。”这句话听得我顿时有些迷失自我了，面皮擀得越来越快。到了包馅的环节了，我舀起一勺富有光泽的肉馅，小心谨慎地为他裹上白衣。再小心翼翼地为他缝上口，接着放到一边排排放着，看起来活像一个个小督导。同学在一旁用亮晶晶的眼睛盯着饺子们。我自豪地摸了摸饺子的头，飘飘然地一笑。

时间如急水般飞快流淌而去，饺子在不咚不咚地哼唱。同学急如星火，抢先掀开盖子来叫道:“饺子熟了，还蛮好看的，快拿盘子来。”我略有几分得意地说:“这就去拿，赶快看，吃了可就没得看了。”同学打趣道:“看我炫它个四十个。”

我端着盘子一看饺子。只见饺子被蒸汽簇拥着，显得更加圆润可爱。一见这景象，我不禁洋洋得意地抬了抬下巴。我谨小慎微地取下了第一层的饺子，紧接着第二层的饺子探出了头。一个个挺着肚子全露馅儿了，我微微一想就明白了，因为面皮擀太快了，没擀好。同学也笑到:“叫你得意，好饺子也露馅儿。白费了一手技艺。”我惭愧地低下了头，但不一会儿我和同学就笑作一团。

是啊！得意过头容易忘本，让一切都付之东流。谦虚才能在人生的海洋里长久扬帆。夕阳斜下，我与同学挥手告别，让我的得意、优越随夕阳西沉，让谦虚随明月高悬，随明月将月光洒满我的心。

教师点评：小作者在这篇文章的创作中非常巧妙地运用了“冲突”。在题目中，“好饺子”和“露馅”形成了“冲突”——既然是好饺子，怎么会露馅呢？“冲突”的出现不仅让题目更加亮眼、独特，还让题目更能引发读者的疑问和好奇，俨然极具吸引力。在文章里，学包饺子时的踌躇满志、动手实践包饺子时的信心满满、饺子下锅后的志在必得，与发现煮好的饺子露了馅、看到露馅饺子时的尴尬难堪形成了“冲突”——一前一后的对比让“冲突”的呈现直观又鲜明，不仅让文章的趣味得到了极大的丰富，也让文章的立意得到了自然的传达：饺子露了馅，主要是因为得意忘形；想要期待之中的结果，还需脚踏实地、认真严谨。“冲突”的运用，让文章有转折，有内涵，有新意，有创意，有趣味，有意味，可谓是带来了丰富而令人惊喜的效果，十分值得我们研究和参考。